A l’heure où la petite récolte de l’hémisphère Nord tend les marchés et où l’incertitude règne sur la taille de la récolte dans l’hémisphère Sud : la question de la valorisation d’une production de vin en France est plus que jamais d’actualité.
Par chance certains mécanismes de valorisation dans le...
Dans ce tournant de notre histoire en France, en Europe, dans le monde, la seule façon d’exister encore demain est bel et bien de CHANGER ! Chacun à son rythme, chacun selon ses ambitions, en tout cas d’évoluer vers plus de vérité, de transparence et de cohérence économique !
Vinexpo Asia-Pacific, le salon professionnel du vin et des spiritueux en Asie, a enregistré pour sa 5ème édition à Hong Kong (29-31 mai 2012) un record de fréquentation d’acheteurs asiatiques. La présence nombreuse et de qualité des grands acheteurs fait de l’édition 2012 une réussite.
Organiser son offre : Prendre du recul face à l’organisation administrative des vins et répondre aux attentes consommateurs, TOUT UN PROGRAMME !
Presque toutes les offres vins en France sont organisées selon les seuls critères de prix et d’appellation. On présente d’abord les vins de pays, puis les AOP, les AOC, les AOC Villages, les Crus. Plus récemment dans des groupes ou des structures...
Technologies défaillantes, système financier gangrené, dettes cachées, société déstabilisée par des coûts salariaux galopants… Plongé dans un rêve économique depuis 20 ans l’empire du Milieu découvre la force noire de la croissance à tout prix.
Même si le Bureau d’Etat des statistiques de Pékin vient d’annoncer un...
