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Nouveau sur Vinitech-Sifel

Les ateliers dégustations pour profiler les vins et spiritueux !

WWW.JOURNEEVINICOLE.COM | PUBLIE LE 29/11/2016 | EDITION N°24088 DU 29/11/2016
Actualité du vin ### publiée dans le journal La Journée Vinicole du ### : Nouveau sur Vinitech-Sifel Les ateliers dégustations pour profiler les vins et spiritueux !

Du 29 novembre au 1er décembre au Parc des Expositions de Bordeaux, le salon Vinitech-Sifel propose pour la première fois à ses visiteurs une immersion sensorielle avec le nouvel Espace Wine & Spirits Profiling. L'occasion de bénéficier des travaux de recherche sur la perception aromatique des vins et spiritueux menés par trois organismes experts : l'Institut Français de la Vigne et du Vin, le Bureau National Interprofessionnel du Cognac et Bordeaux Sciences Agro.
De l'influence du climat sur les arômes et donc les modes de production, à la complexité des vins rosés, en passant par les relations entre couleurs et goût... Ces ateliers techniques permettent d'apprendre à concilier les nouveaux enjeux sensoriels et les futures pratiques vitivinicoles.

Science et arômes, l'accord inédit de cette 20e édition !

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L’article sur le vin : Nouveau sur Vinitech-Sifel - Les ateliers dégustations pour profiler les vins et spiritueux ! a été rédigé par La Journée Vinicole, journal quotidien d’information professionnelle vitivinicole depuis 1927. Cet article est classé dans la catégorie dans le journal La Journée Vinicole n°24088 du 29/11/2016. L’article d’actualité Nouveau sur Vinitech-Sifel - Les ateliers dégustations pour profiler les vins et spiritueux ! a été publié le 29/11/2016. N’hésitez pas à commenter l’article Nouveau sur Vinitech-Sifel - Les ateliers dégustations pour profiler les vins et spiritueux ! ou a partager l’article Nouveau sur Vinitech-Sifel - Les ateliers dégustations pour profiler les vins et spiritueux ! sur les réseaux sociaux en cliquant sur les icones en bas du titre Nouveau sur Vinitech-Sifel - Les ateliers dégustations pour profiler les vins et spiritueux ! . Si vous n’êtes pas abonné au journal La Journée Vinicole qui a publié l’article Nouveau sur Vinitech-Sifel - Les ateliers dégustations pour profiler les vins et spiritueux ! et pour consulter l’article Nouveau sur Vinitech-Sifel - Les ateliers dégustations pour profiler les vins et spiritueux !, veuillez cliquer sur ce lien : s’abonner au journal La Journée Vinicole qui a publié l’article Nouveau sur Vinitech-Sifel - Les ateliers dégustations pour profiler les vins et spiritueux !.
 
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Sommaire du journal n°24088
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