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SOWINE/SSI 2016 – 7ème édition - Les résultats du baromètre
 

Quels rapports les Français entretiennent-ils avec le vin ? Quels liens unissent le monde du vin et celui des technologies numériques ? Quels sont les comportements d’achat de vin en France ? Quelle place occupent les outils digitaux et sociaux dans l’acte d’achat ? Comment les contenus web orientent-ils la consommation de vin ? Quels sont les enjeux pour le vin et pour le numérique ? La 7e édition du Baromètre SOWINE/SSI lève le...

Nouveau sur Vinitech-Sifel - Les ateliers dégustations pour profiler les vins et spiritueux !
 

Du 29 novembre au 1er décembre au Parc des Expositions de Bordeaux, le salon Vinitech-Sifel propose pour la première fois à ses visiteurs une immersion sensorielle avec le nouvel Espace Wine & Spirits Profiling. L'occasion de bénéficier des travaux de recherche sur la perception aromatique des vins et spiritueux menés par trois organismes experts : l'Institut Français de la Vigne et du Vin, le Bureau National Interprofessionnel du Cognac...

Vinexpo Tokyo 2016 - Les vins de niche et les vins premiums séduisent les acheteurs
 

L’édition 2016 de Vinexpo Tokyo a connu un véritable succès. L’évènement se déroulait les 15 et 16 Novembre au Prince Park Tower hôtel de Tokyo et était spécialement conçu pour répondre aux besoins des acheteurs de vins et spiritueux du marché japonais, réputé sophistiqué et mature. L'évènement a su séduire les professionnels en leur proposant une offre...

Journées - Loupiac et Foie Gras - Un programme exceptionnel pour fêter leurs 20 ans
 

Rendez-vous fréquenté chaque année par des milliers de gastronomes, les Journées Gourmandes « Loupiac & Foie Gras » ont célébrés leur vingtième anniversaire les 26 et 27 novembre dernier. Organisé par le Syndicat des vins de Loupiac, l’événement a réuni une vingtaine de viticulteurs de l’AOC Loupiac et autant de producteurs landais, tous engagés dans la défense du...

Trophée des Grands Crus de Grave - Le palmarès 2016
 

Mercredi 16 novembre 2016 s’est déroulée au Château de Portets (Portets, Gironde) la 17ème édition du Trophée des Grands Crus de Graves. A l’issue d’un après-midi de dégustation par un jury de professionnels, les prix ont été remis à l’ensemble des 21 lauréats.

Vallée de la Drôme - La Clairette de Die se pare de notes rosées
 

Le texte, publié au Journal Officiel du 26 novembre 2016, entérine l’élaboration de la Clairette de Die rosé et récompense l’engagement, le travail et l’enthousiasme de chacun des acteurs de l’appellation Clairette de Die. Avec ses notes ludiques et colorées, cette « petite » sœur vient compléter naturellement la grande famille des vins effervescents de la Vallée de la Drôme.

 
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