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Technique

Dégustation

Optiwine, la nano-aération au service du vin

WWW.JOURNEEVINICOLE.COM | PUBLIE LE 24/02/2015 | EDITION N°23695 DU 24/02/2015
Actualité du vin ### publiée dans le journal La Journée Vinicole du ### : Dégustation - Optiwine, la nano-aération au service du vin

Un nouveau procédé au service de la dégustation du vin a été élaboré par deux passionnés, Michael Paetzhold, oenologue, et Olivier Caste, grand collectionneur. Cet outil a pour but d’optimiser la dégustation en révélant au mieux tous les arômes d’un vin, dès l’ouverture de la bouteille.


Œnologue et figure reconnue du monde du vin depuis 25 ans,  spécialisé dans les process oen...

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L’article sur le vin : Dégustation - Optiwine, la nano-aération au service du vin a été rédigé par La Journée Vinicole, journal quotidien d’information professionnelle vitivinicole depuis 1927. Cet article est classé dans la catégorie dans le journal La Journée Vinicole n°23695 du 24/02/2015. L’article d’actualité Dégustation - Optiwine, la nano-aération au service du vin a été publié le 24/02/2015. N’hésitez pas à commenter l’article Dégustation - Optiwine, la nano-aération au service du vin ou a partager l’article Dégustation - Optiwine, la nano-aération au service du vin sur les réseaux sociaux en cliquant sur les icones en bas du titre Dégustation - Optiwine, la nano-aération au service du vin . Si vous n’êtes pas abonné au journal La Journée Vinicole qui a publié l’article Dégustation - Optiwine, la nano-aération au service du vin et pour consulter l’article Dégustation - Optiwine, la nano-aération au service du vin, veuillez cliquer sur ce lien : s’abonner au journal La Journée Vinicole qui a publié l’article Dégustation - Optiwine, la nano-aération au service du vin.
 
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Sommaire du journal n°23695
class="titre_art-p" Australie - Près de 300 000 dollars de perte pour un domaine de la Barossa Valley Abonnement obligatoire
class="titre_art-p" Effervescents - Sieur d’Arques – Toques et Clochers Edition Limitée Crémant de Limoux Abonnement obligatoire
class="titre_art-p-r" Dégustation - Optiwine, la nano-aération au service du vin Abonnement obligatoire
class="titre_art-p" Coopération - Bernard Solans reconduit à la Présidence de la FCVA Abonnement obligatoire
class="titre_art-p" Nîmes - Cotations pour la période du 12 au 18 février 2015 Abonnement obligatoire
class="titre_art-p" Californie - Un record pour la vente aux enchères de la Napa Valley Abonnement obligatoire
class="titre_art-p" Brignoles - Cotations au 24/02/2015 Abonnement obligatoire
class="titre_art-p" Salon de l'Agriculture - Le Président déguste et apprécie Abonnement obligatoire
class="titre_art-p" Effervescents - La bataille crémants - mousseux se poursuit Abonnement obligatoire
class="titre_art-p" Pratiques - La viticulture en biodynamie à l’honneur Abonnement obligatoire
class="titre_art-p" Vino'Folies - Le Salon des Vins des Lycées Viticoles de France Abonnement obligatoire
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