La coopérative Sieur d’Arques, qui regroupe des vignerons de la région de Limoux et produit 7 millions de bouteilles par an (trois couleurs et fines bulles), a fait appel à l’œnologue Denis Dubourdieu pour affiner la qualité de ses vins effervescents et élaborer une cuvée haut de gamme. Et c’est une réussite, puisqu’avec cette édition limitée, la cave Sieur d’Arques offre...

Le conseil d’Administration de la Fédération des Coopératives Vinicoles d’Aquitaine, réuni le 19 février 2015, a reconduit M. Bernard SOLANS à la fonction de Président.

La CCI de Nimes a publié sa dernière cotation concernant la période du 12 au 18 février 2015. 10 792 hectolitres de vins rouges et rosés IGP ont été contractualisés pour des prix allant jusqu’à 95 € / hl pour les cépages rouges.

Dans la région de la vallée de Barossa, en Australie, le viticulteur Mark Pearce, propriétaire du domaine de Kellermeister Winery, a eu la mauvaise surprise de constater que quelqu’un avait saboté quatre cuves à vins sur sa propriété. Il s’agissait de Chardonnay des cuvées 2010 et 2011, et la perte totale s’élève à environ 25 000 litres, soit plus de 300 000 dollars australiens. Mark Pearce...

Pour l’édition annuelle de la vente aux enchères de la Napa Valley, ce sont les Cabernet Sauvignon 2013 qui ont remporté les plus belles enchères. Et la vente a battu le record de 6 millions de dollars récoltés. 

La CCI du Var vient de publier sa cote officielle au 24 février 2015. Les AOC s'échangent entre 150 et 200 € l'hectolitre, tandis que les vins de pays s'échangent entre 90 et 110 € l'hectolitre.

Le Salon de l'agriculture a été l'occasion pour le Président de la République de rendre hommage à la production de vin française.

Alors que le Conseil d'Etat est en passe de valider deux effervescents IGP, douze autres ont été recalés.

Parmi les tendances d’avenir en viticulture, la biodynamie suscite un intérêt grandissant auprès des viticulteurs, qu’ils recherchent une meilleure qualité des vins ou une meilleure prise en compte de l’environnement dans leurs pratiques.

En mars prochain, les étudiants du lycée viticole d’Avize organisent la 20^ème édition du Salon des Vins des lycées viticoles de France. L’occasion pour les professionnels et les amateurs de venir découvrir une cinquantaine de vins, et de profiter des nombreuses animations de l’événement.