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La Journée Vinicole - journal quotidien depuis 1927
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Baromètre 2018 de la consommation des boissons alcoolisées - La diminution des achats d’alcool des ménages français se poursuit
 

L’édition 2018 du Baromètre de la consommation des boissons alcoolisées, réalisé par l’association Avec Modération ! sur la base des indicateurs suivis par trois instituts d’études, confirme la tendance de fond de diminution des volumes de boissons alcoolisées achetés par les ménages français, en recul de plus d’1 litre en 1 an (et plus de 5 litres en 10 ans). Le budget consacré...

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Barriques d'Or - Palmarès de la 17ème vente aux enchères
 

Le lundi 5 novembre 2018 au Château de Crouseilles s’est tenue la vente aux enchères des Pacherenc du Vic-Bilh. Cet évènement prestigieux a rassemblé près de 200 vignerons, cavistes, restaurateurs et acheteurs du monde entier. Cette année, Joël Boueilh et le collectif des vignerons, fidèles aux valeurs d’engagement et de solidarité de Plaimont, ont décidé d’attribuer le profit de la Barrique...

Grain de Glace - La folie rosé arrive en hiver
 

Il y a 10 ans, personne n’aurait parié sur la consommation hivernale du rosé. Experts de la “ planète rosé ” avec plus de 4 millions de bouteilles produites chaque année pour le circuit caviste et restaurateurs, les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez ont su comprendre et anticiper les tendances en proposant dès 2008, un nouveau mode de consommation : le rosé d’hiver

24-25 novembre - 22èmes Journées Gourmandes 'Loupiac et Foie Gras' avec le chef étoilé Christophe Girardot
 

Chaque année, les Journées Gourmandes « Loupiac et Foie Gras » attirent des milliers de gastronomes et d’amateurs de vins liquoreux venus de toute la Nouvelle-Aquitaine. Organisée les 24 et 25 novembre prochain par le Syndicat des vins de Loupiac, la 22e édition réunira 19 propriétés viticoles et autant de fermes landaises. Le samedi soir, le 3e « Taste of Loupiac et Foie Gras » sera...

 
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