La cuvée du Clos de l’Echauguette, micro-vignoble de la Citadelle de Blaye classée patrimoine mondial de l’Unesco, portera désormais la mention « Vin Biologique ». Le millésime 2016, premier élaboré en bio, sera dégusté en avant-première lors de la Soirée du Clos de l'Echauguette, mercredi 1er août. 737 bouteilles (une par pied de vigne) ont été élaborées...