Née au sein de la société bordelaise Ertus Group, la solution Process2Wine permet de gérer l'ensemble des travaux quotidiens des propriétés viticoles. Son PDG Alain Sutre détaille sa stratégie de croissance à l'issue d'un tour de table qui lui a permis de lever 1,1 M€, et évoque plus largement l'adoption des nouvelles technologies par le monde viti-vinicole.