Une fois n’est pas coutume, la Cave de Tain a souhaité célébrer le 80e anniversaire de l’appellation "Hermitage" à Paris. De fait, le directeur, Xavier Gomart, l’œnologue de la cave, Xavier Frouin, et le responsable du vignoble, Daniel Brissot, avaient organisé une dégustation d‘Hermitage dans un des hauts lieux de la sommellerie parisienne, en l’occurrence le...
