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La Journée Vinicole - journal quotidien depuis 1927
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FranceAgriMer - Conseil spécialisé Vins du 16 novembre 2016
 

Prospective sur le changement climatique et la vigne, programme d’études économiques pour 2017 et gestion du potentiel viticole

Bourgogne - Les négociants en vins de Bourgogne misent sur une nette relance des vins du Beaujolais
 

VIN. Même si le beaujolais nouveau, arrivé hier sur les tables et les rayons des magasins du monde entier (ou presque) se vend deux fois moins qu'il y a 10 ans, ce vin primeur et ses dix crus moins connus, suscitent encore de l'intérêt. A preuve, plus abordables à l'achat, les vins du Beaujolais renforcent le catalogue des vins de Bourgogne, quant à eux, de plus en plus rares et chers.
La moitié des volumes du beaujolais sont vendus...

Italie - Utilisation du chitosan animal pour la clarification des moûts et des vins
 

M. Di Gaspero, S.Vincenzi, A. Curioni; Centro Interdipartimentale per la Ricerca in Viticoltura ed Enologia (CIRVE), Università Di Padova, Italia

Bordeaux - Cotations du 14 au 18 novembre 2016

Le Syndicat des Courtiers en Vins de Bordeaux a publié sa dernière cotation pour la période du 14 au 18 novembre 2016.

 
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Ce journal comporte 4 pages.
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