Le négociant Raphaël Michel, basé à Piolenc (84), met un pied en Languedoc-Roussillon. Il vient, en effet, d’acquérir 40 ha de vigne à Limoux afin de produire des vins d’indication géographique protégée (IGP) pays d’Oc de cépage. Une catégorie qui représente, aujourd’hui, 60 % de l’activité de ce spécialiste du vin en vrac (900 000 hl/an). Absent de cette...