Les Châteaux et Domaines Castel, dans un souci constant de valorisation du savoir-faire viti-vinicole et de promotion du patrimoine gastronomique, se sont associés en 2014 avec la « Polish Sommeliers Association » pour créer un concours international de jeunes sommeliers qui réunit les jeunes talents de plusieurs pays, favorise l’échange des connaissances entre nations et contribue à leur formation.