En bordure de la Méditerranée entre Toulon et Marseille, sur le village de la Cadière d’azur, se situe le Château Salettes (Salettes lieu où l’on entreposait le sel au Moyen Age). Il s'étend d'un seul tenant sur 37 ha, les vignes étagées en restanques sont à l’abri des gelées hivernales. Le sol mêlé d'argile, de calcaire, de roc concassé fait des Salettes un terroir unique. Le domaine...
