La Commission Européenne vient de mettre sur la table plusieurs projets de texte et en annonce d’autres dans les prochains mois. Les organisations nationales de la production – CNAOC, VINIGP, CCVF et VIF - réagissent vivement à ces annonces et saisissent le ministre de l’agriculture et les députés européens pour s’y opposer. Elles craignent une remise en cause des règles spécifiques qui s’appliquent au...
Né d’un partenariat entre Lallemand Œnologie et Lallemand Plant Care, LALVIGNE® Mature est un biostimulant innovant à appliquer sur la vigne en pulvérisation foliaire au moment de la véraison et qui conduit à une amélioration de la qualité organoleptique finale des vins rouges.
Déjà implantée en Languedoc-Roussillon, la maison Delaunay, propriétaire de Badet-Clément en Bourgogne», relance l'ancienne cave coopérative viticole de Monze dont elle a fait l'acquisition.
En plein cœur de la ville, une route des vins de 2 km sur les quais de Bordeaux permettra aux visiteurs munis de leur Pass Dégustations de découvrir les vins des 60 appellations de Bordeaux et du Sud-Ouest. Le plus gros événement de dégustation et de découverte interviendra juste après l’ouverture de la Cité du Vin prévue début juin. Du coup, les touristes étrangers et français auront au...
256 pages Format : 17,5x28,4 cm - Relié 29,90 € TTC ISBN : 978-2-36195-095-8 8 thèmes détaillés : Climats, Terroirs, Cépages, Travail de la vigne, Vinification, Couleur, Élevage, Contenant
