Vinexpo est l’évènement phare et le partenaire de la filière vins et spiritueux au sein de laquelle l’hôtellerie et la restauration jouent un rôle important. Parmi les acteurs clés de ce secteur, les sommeliers sont les ambassadeurs essentiels du savoir-faire viti-vinicole. En reconnaissance du rôle primordial de la sommellerie, Vinexpo a, depuis 2015, renforcé son lien historique avec l’ASI (Association de la Sommellerie...