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La Journée Vinicole - journal quotidien depuis 1927
Identifiants oubliés
 
Pierre Galet - La mémoire des cépages
 

Je n’ai pas déjeuné avec Pierre Galet, mais c’était un privilège de partager un dîner chez Quedubon en compagnie du père de l’ampélographie moderne, de ses amis vignerons et de quelques amateurs éclairés. Carpaccio de betterave et pluma de cochon ibérique sauté sauce soja et mesclun, carré de veau fermier du Limousin rôti aux pleurotes et purée, compotée de rhubarbe...

Vrac - Statistiques de FranceAgrimer pour la semaine 45
 

FranceAgriMer vient de publier ses dernières statistiques concernant la période qui vient de s'écouler. Sur la période, 43 226 hectolitres ont été contractualisés, dont 34 699 de rouges et rosés, pour des prix moyens de 88,51 € / hl.

Nantes - Cotation du 22 juin 2015
 

La commission des courtiers assermentés près la cour d'appel de Rennes vient de publier sa constation des cours issue de la réunion du 22 juin dernier.

Maury - MAS AMIEL Vintage Réserve 2010 Rouge
 

Aux portes du pays Cathare, MAS AMIEL est protégé par l’ancienne citadelle QUERIBUS, au Nord par les Corbières et au sud par les contreforts des Pyrénées.
Son climat est unique en France : 260 jours de soleil par an et seulement 700 mm de pluviométrie. Les 170 hectares du MAS AMIEL sont plantés majoritairement en schistes fortement décomposés ce qui permet aux racines du Grenache ou du Carignan de...

Festival Sud de France - ProWine Asia Singapour
 

En 2016, Wine & Spirits Asia Singapour, salon vin du Food & Hotel Asia fait peau neuve et devient PROWINE ASIA Profitez vous aussi de ce nouvel élan !

Gérard Basset - 3 minutes pour comprendre - 50 notions essentielles sur le vin
 

Connaissez-vous la différence entre le nez et le bouquet ? Le rioja est-il une région ou un vin ? Qu’est-ce qu’une appellation ? Pourquoi le champagne pétille-t-il ?

Vinopôle Centre Val de Loire - Inauguration du VINOPOLE CENTRE VAL DE LOIRE à Amboise
 

Le 7 juillet 2015, l’ensemble des partenaires inaugureront le réseau VinOpôle Centre Val de Loire à Amboise, institué le 17 décembre 2013 par la signature de l’acte fondateur.

Vignerons Coopérateurs de France - Remise des prix de l’installation des jeunes vignerons en cave coopérative lors de leur prochain Congrès
 

A l’occasion de la Semaine de la coopération agricole, les Vignerons coopérateurs annoncent la remise des prix du concours « Les caves coopératives installent les jeunes vignerons », lors de leur Congrès annuel le 25 juin à Valence (Drôme).

Chambre d'Agriculture de la Gironde et l'IFV - Optimiser la pulvérisation !
 

La Chambre d'Agriculture de la Gironde et l'IFV, partenaires du Vinopôle Bordeaux – Aquitaine, vous invitent à participer à une demi-journée de démonstration sur la thématique de la pulvérisation. Organisée dans le cadre de l'opération Innov'action, elle se tiendra à la Cave Coopérative de Rauzan, le mardi 7 juillet à 14h00. Présentation, démonstration et réglage de matériels...

Pays d'Oc - Un été aux arômes des vins Pays d’Oc IGP dans les grandes enseignes de distribution
 

Pays d’Oc IGP profite de l’été pour animer plus de 600 journées de dégustation et promouvoir ses vins dans cinq enseignes de la grande distribution.

 
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