Dans le cadre de son dossier de demande d'accession en appellation locale, le comité national de l’INAO, qui s'est déroulé ce jeudi 12 février 2015, a validé le cahier des charges de l'AOC Cairanne.
Après les phases d'officialisation de la délimitation et de la validation des statuts de l'ODG Cairanne, cette nouvelle étape offre au Syndicat des Vignerons de Cairanne, présidé par Denis Alary, la satisfaction de...