Les membres de la commission Viticulture à Forte Pente de l’AREV viennent de demander la mise en place d’un statut spécifique, pour protéger ce type de viticulture face à la concurrence de la viticulture de plaine.
La CCI de Nimes a publié sa dernière cotation concernant la période du 15 au 21 janvier 2015. 79 729 hectolitres de vins rouges et rosés IGP ont été contractualisés pour des prix allant jusqu'à 123,6 € / hl pour les cépages rosés.
Le prochain salon des vins de Loire à Angers aura la particularité d’accueillir une innovation numérique au service des émotions œnologiques, baptisée Neurokiff. Ce dispositif permet d’enregistrer les émotions d’une personne lorsqu’elle déguste un grand vin ou un plat gastronomique.
Leader sur le marché des vins et spiritueux, le groupe Rémy Cointreau a récemment changé de gouvernance, avec la nomination de Valérie Chapoulaud-Floquet comme Directrice Générale du groupe.
Comme chaque année, le festival Food Network & Cooking Channel South Beach va récompenser deux personnalités qui ont apporté une contribution importante au monde du vin et de la gastronomie.
