Lors du salon Vinitech qui s’est déroulé à Bordeaux en décembre dernier, la société Lallemand, spécialisée dans les produits œnologiques, a organisé une dégustation pour avoir un aperçu de l’impact de six bactéries sur le profil aromatique et la perception en bouche  des vins.

Plus de 1000 vignerons se sont donnés rendez-vous au prochain salon des Vignerons Indépendants, pour faire découvrir leurs vins et leurs histoires. 

La Russie s’est orientée vers une classification des vins semblable à celle qui existe en France, et vient d’annoncer que des vins avec Indication Géographique Protégée seront produits dès 2016.

En Belgique, la Maison Cremers, à la base fabricant de cierges et bougies, a diversifié son activité en septembre 2014 en devenant également importateur en vins. Elle peut ainsi proposer à ses clients des vins qui répondent aux critères de qualités, de pureté et de conservation indispensable aux célébrations liturgiques.

La dernière campagne de publicité d’InterRhône a été l’objet de critiques de la part de l’ANPAA. Le Tribunal de Paris a tranché, et autorise InterRhône à conserver le visuel, à condition de modifier le slogan.

Petit domaine familial d’une trentaine d’hectares, perché dans la haute vallée du Reginu, le domaine Maestracci s’inscrit dans la plus pure tradition familiale et cultive les cépages insulaires caractéristiques de l’Ile de Beauté comme le Niellucio ou le Sciaccarello. 

Un documentaire fiction baptisé « Le Midi viticole » a été réalisé par Yannick Séguier, responsable d’une troupede théâtre, sur le passé des villages vignerons dans le Languedoc. Il s’agit ici de raconter l’histoire du midi viticole depuis la période romaine jusqu'à la guerre de 14-18. Un prochain film couvrira la suite, le mouvement coopératif des années 30...