Qu’il s’agisse des propriétaires de domaines ou des adhérents d’une cave coopérative, le vieillissement de la population viticole soulève la question de la transmission et de la reprise des exploitations. Certains commencent à trouver des solutions pour conserver l’activité viticole, comme la cave d’Entrecasteaux dans le Var.
La CCI de Nîmes a publié sa dernière cotation concernant la période du 18 au 31 décembre 2014. 109 943 hectolitres de vins rouges et rosés IGP ont été contractualisés pour des prix allant jusqu'à 92€ / hectolitre pour des vins rosés.
La cave de Beaumes de Venise produit de nombreux vins, et parmi eux, un rouge AOP Côtes du Rhône, élevé en fût de chênes, et qui révèle des arômes intenses de fruits noirs et de cacao.
TFF Group vient de publier ses comptes semestriels, qui indiquent une croissance d’activité de 14,3%, et des chiffres très positifs sur les marges opérationnelles courantes et le résultat net.
Un feu de broussaille a ravagé un vignoble australien ce week-end. Malgré l’intervention des pompiers, la cave de Kersbrook Hill a ainsi perdu plus de 50% de son vignoble, réduit en cendres.
Cette année, lors de la traditionnelle présentation du Muscat de Noël à la Chambre d’Agriculture de l’Aude, une future spécialité pâtissière vitivinicole, 100% audoise, a également été présentée.
