Les producteurs de Sauternes se mobilisent pour demander l’annulation du projet de LGV qui relierait notamment Bordeaux à Toulouse. En cause, le risque de modification du micro-climat spécifique du territoire, qui pourrait avoir des conséquences désastreuses sur la production de ces vins liquoreux.
Expression d’un terroir, ce Crémant est issu des vignes situées sur la commune de Lugny et des alentours sur des sols argilo-calcaires, avec une orientation Sud-Sud Est. Produit culte, rien de mieux que d’en faire cadeau ou de le proposer à table aux convives.
Le Conseil de Surveillance de Vinexpo Overseas a adopté à l’unanimité la décision de renouveler, en 2016, Vinexpo Nippon, l’événement dédié au marché japonais, indiquent ses organisateurs dans un communiqué.
Un site internet permet aujourd’hui de connaître précisément les teneurs en sulfites d’un millier de vins naturels. Les vignerons jouent le jeu de la transparence et n’hésitent pas à communiquer leurs chiffres, même s’ils dépassent les seuils recommandés.
Dans un communiqué, la Chambre d’Agriculture de l’Hérault a fait état du désaccord qui l’oppose aux services de l’Etat dans le cadre de l’application de la loi de finance 2015, encore en débats. La discorde concerne essentiellement la baisse des plafonds de la Taxe sur le foncier non bâti et le prélèvement à 100% des fonds de roulement excédentaires à 90 jours, mesures...
Le bulletin de transactions en vrac entre Opérateurs du Vignoble Alsace AOC pour le mois d'octobre vient de paraître. Au total, 48 contrats ont été enregistrés, dont 19 pour le Riesling dont le prix moyen s’est établit à 2,07 euros / litre pour 1 089 hectolitres contractualisés.
Ce jeudi 11 décembre, une vente aux enchères qui se tiendra à Londres mettra en vente des spiritueux rares, dont 16 bouteilles de rhum très anciennes, découvertes à Leeds en 2011.
Pour retenir ses clients après 16h, le roi du café Starbucks a décidé de diversifier son offre et de proposer du vin, indique le journal économique Les Echos dans son édition du 7 décembre. Son plan de développement dévoilé en fin de semaine dernière prévoit que 20% de ses boutiques américaines soient concernées.
Dans le cadre de son Plan de Compétitivité Agricole, la Draaf d’Aquitaine a plaidé pour un soutien à la lutte contre la dérive. Les appels à projets pour bénéficier de l’aide à l’équipement seront disponibles dès février 2015.
