La chambre de commerce de Béziers vient de publier ses fourchettes de prix pour la période du 1^er au 7 octobre 2014. Elle indique que les transactions portent essentiellement sur les vins vieux, seules quelques affaires de Chardonnay en vins nouveaux ont été enregistrées. 

Le 16 octobre, la petite ville portuaire de Marseillan dans l’Hérault ouvre le bal des festivités liées à la dégustation des vins nouveaux. Une belle soirée en perspective pour les 80 ans de ce primeur Languedocien. 

Nouveauté cette année au salon Prowein de Düsseldorf, les vins biologiques ne seront plus isolés dans un  pavillon dédié mais intégrés aux pavillons régionaux. Les organisateurs de ce salon parmi les plus importants au monde et qui se déroulera 15 au 17 mars 2015, ont saisi cette occasion pour analyser le marché et la consommation des vins biologiques dans le monde. Voici leur étude en...

Le BIVB (bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne) vient d’offrir un lifting à son outil de formation à distance. Destiné aux importateurs, sommeliers, cavistes et restaurateurs, il propose des formations pour mieux connaître les vins de Bourgogne… et mieux en parler !

Au domaine Jean Durup Père et fils en Bourgogne, les vendanges se sont terminées fin septembre, par un traditionnel barbecue au pied des pressoirs. Les vendanges ont duré près de deux semaines et le résultat est bon : beaux degrés, rendements raisonnables après une année 2012 très déficitaire… Là aussi, le soleil de septembre a été salutaire au millésime 2014....