EcoSocioConso, le média crée à l’initiative des grandes surfaces E. Leclerc, vient de mettre en ligne une infographie qui vise à mieux comprendre comment fonctionne la production de vin biologique en France. On y apprend notamment qu’aujourd’hui, 13% des viticulteurs produisent des vins biologiques, qu’ils concernent 8,2% du vignoble national pour 2% de la production et 2% du chiffre d’affaires du marché viticole. Autre...