Existe-t-il une viticulture à deux vitesses ? Une basée sur le tactile, la présence sur le terrain, l’autre s’appuyant sur les nouvelles technologies, pour surveiller, mesurer et contrôler plus vite et mieux mais à distance. Tout est question de philosophie, mais aussi de superficie…
En région Languedoc-Roussillon, un peu plus du tiers de la récolte est en cave. En dépit du caractère tardif des vendanges 2013 (en moyenne 15 jours), les bonnes conditions climatiques du mois de septembre ont été propices à la poursuite de la maturité. Les degrés potentiels des raisins récoltés à ce jour sont satisfaisants. Une forte...
Températures en augmentation de 0,3 à 4,8°C d'ici à 2100, montée du niveau des eaux de 26 à 98 cm, multiplication des inondations et des vagues de chaleur : les experts du Groupe intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC) ont publié le 26 septembre un rapport inquiétant sur le réchauffement climatique. Ils estiment, « avec 95% de certitude », que les activités humaines constituent la cause...
Pour la 6ème année consécutive, France Boissons présente une animation exclusive dédiée aux meilleures A.O.P. primeurs de l’année. Imaginée autour de 5 terroirs différents et d’un univers volontairement décalé, Bande de Primeurs vient réellement dynamiser l’instant Vin Nouveau en CHR. La Bande cette année s’organise d’AOC du Beaujolais, des Côtes du Rhône, de...
Juste avant les vendanges, un 4 septembre, lors de manœuvre militaire un hélicoptère du cinquième régiment d’hélicoptères de combat de Pau (Pyrénées-Atlantiques), est resté en vol stationnaire au-dessus d’une vigne palissée. L’effet a été renversant, une cinquantaine de rangs ont été littéralement pliés, sur une parcelle de 2 ha de cabernet sauvignon...
Laminés par les orages de grêle du 17 juin, les vignerons de Vouvray essaient de relever la tête. Il est évident que la récolte sera maigre, très maigre 15, 20, 30% au plus de la production habituelle. D’autant que les vendanges ne sont pas encore lancées, sans doute autour du 10 octobre. Le vignoble n’est pas mort, bien au contraire et le lien commercial ne sera pas rompu.
Quel va être maintenant le sort de Belvédère ? La question intéresse au plus près ses 3 600 salariés et, pour l'instant, elle reste en suspens. L'assemblée générale, qui s'est tenue lundi 30 septembre, n'a pas dissipé les opacités qui entourent ce dossier.
Lors de cette assemblée, trois administrateurs indépendants ont remplacé des proches de M. Trylinski. Lui-même a...
Début septembre, Brigitte Houdeline a officiellement pris la Direction de l’Ecole des Vins de Bourgogne, filiale de l’Interprofession (BIVB). Elle succède à Jean-Charles Servant qui, après 31 ans d’activité au service des vins de Bourgogne, a pris sa retraite. Agée de 39 ans, Brigitte Houdeline a rejoint l’Ecole des vins en septembre 2011, en tant que Chargée de clientèle. Depuis 6 mois, Directrice Adjointe de...
Pascal Dupeyron est nommé Directeur Opérationnel de la filière viticole de Vivadour. Son périmètre de responsabilités recouvre Oenopôle de Gascogne, société de services dont le laboratoire est agréé Cofrac, la Recherche et Développement, consacrés aux techniques vitivinicoles, le pôle industriel des caves de Vivadour et la gestion de l’alliance avec Gerland au sein de CVG (Caves et Vignobles...
Le groupe BASF annonce des perspectives de développement positives dans le monde pour sa division Protection des Plantes. Pour soutenir ses objectifs, le groupe investira, entre 2013 et 2017, 1,8 milliard d'euros dans le développement et la modernisation de ses capacités de production et de formulation de produits. BASF continuera également à étendre son portefeuille de solutions et à renforcer ses programmes d’accompagnement des...
Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) présente sa toute nouvelle édition. Ce Passeport Gourmand, livret de 24 recettes classées en 3 moments de consommation, propose des accords mets et vins pour les 100 appellations de Bourgogne.
Une initiative à l’image du nouvel axe de communication du BIVB : rappeler l’extrême subtilité aromatique des vins de Bourgogne et les infinies possibilités...
Olivier Cousin est une figure à part dans le milieu viticole. Mardi, le viticulteur de Martigné-Briand, dans le Maine-et-Loire, s’est rendu à cheval au tribunal correctionnel d'Angers.
Son affaire était jugée sur le fond. A savoir l’utilisation du terme « Anjou » protégé par l’AOC, qu’il utilisait après avoir abandonné l’appellation sur ces bouteilles de vin de...
Ce sera la première édition du Trophée de l'entreprise familiale, baptisée « Chênes de la Méditerranée ». Organisé par la Société Générale, cet événement s'inscrit pleinement dans l'action quotidienne de la banque qui accompagne les entreprises et plus particulièrement les entreprises familiales.
Les Chênes récompensent les entreprises familiales...
A l’initiative de vignerons, oenologues et chefs passionnés, le Salon des Vignerons “Les Copains D’abord” se tiendra au Domaine Napoléon de Seclin. Le salon proposera deux journées (30 novembre et 1er décembre) placées sous le signe de la convivialité, du partage et de la découverte.
Autour du “faiseur de vin” mondialement connu (et Dunkerquois !) Stéphane Derenoncourt, seront réunis...
