En juillet 2013, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 823 millions d’euros. Il reste stable par rapport à juillet 2012. La légère baisse de l’excédent avec l’UE est compensée par la hausse de l’excédent avec les pays tiers. La croissance des produits transformés des exportations est principalement tirée par les produits laitiers et le vin. Depuis le début de...
Le Conseil de l'Union européenne a adopté sa position pour le projet de budget 2014. En juin 2013, le Conseil avait trouvé un accord politique pour le cadre financier pluriannuel (2014-2020). La position du Conseil pour 2014 prévoit 142,23 milliards d'euros en engagements, ce qui représente une diminution de 6,15% en comparaison de 2013, et 135 milliards d'euros en paiements, soit une augmentation de 1,35%. Les paiements correspondent à 1% du revenu...
L'obtention de l'Indication géographique protégée (IGP) par les vins de l'Ariège au début du mois récompense un minuscule vignoble replanté par quatre mousquetaires à partir de 1998, après avoir totalement disparu. L'IGP Vin de l'Ariège recouvre seulement trois exploitations qui cultivent dans le piémont pyrénéen 50 hectares de vignes produisant 1.500 hectolitres de vin. Les Coteaux d'Engravies (vin...
Plus de 1 000 passionnés de vin et de web – vignerons, entrepreneurs, blogueurs, interprofessions, etc – vont se rencontrer pour aborder les sujets d’actualité liés au vin et au web. Et ils sont nombreux… Cette année, le Vinocamp se déroule pendant la fête de la gastronomie (20/21/22 septembre)… l’occasion de se pencher sur la place du vin dans la gastronomie française… et dans les cartes des...
A l’occasion de son 19ème déplacement régional, Nicole BRICQ, ministre du Commerce extérieur, continue de se rendre à la rencontre de PME et des partenaires de l’export corses afin d’échanger sur leurs atouts et difficultés, et sur les dispositifs d’accompagnement mis en place pour favoriser l’internationalisation des entreprises.
Au cours de son déplacement, le 13 septembre après entre...
Sylvia Pinel, ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme, a présenté hier l’édition 2013 de la fête de la gastronomie, en présence de Thierry Marx, parrain de la fête, et de nombreux porteurs de projets (chefs, artisans des métiers de bouche, professionnels de la restauration, collectivités territoriales, représentants du tourisme français, entreprises, syndicats, confédérations,...
Dans son édition du 10 septembre, notre confrère Les Echos, donne une liste de femmes qui comptent dans le vin. Selon les précisions apportées, il est indiqué que « cette liste d'excellence n'est pas un classement. Il n'y a ni première ni cinquantième. C'est un tableau d'honneur. Celui du vin français ».
Et notre confrère de poursuivre, « une sorte de promenade à la rencontre...
Jean RIJCKAERT, vigneron et négociant vinificateur à Leynes (71), producteur de vins en Bourgogne et dans le Jura, souhaite transmettre progressivement son activité à Florent ROUVE.
Jean et Florent ont en commun une vision de la vinification (rendements restreints, vendanges manuelles, pressurages lents et modérés, levures indigènes, élevages longs,…), qui met en valeur une expression forte de la typicité du...
Anne Tremsal, Michael Merolli deviennent respectivement directrice marketing de la filiale Premium Wine Brands et directeur général de Pernod Ricard Norway.
Anne Tremsal, quarante-neuf ans, est diplômée de HEC. Après une expérience de trois ans chez Unilever, elle entre chez Ricard en 1989. D'abord chef de produit successivement pour Pacific et Ricard, elle est promue chef de groupe Ricard en 1994. Elle devient...
Unique et inédit, le premier Championnat du monde de dégustation à l’aveugle (World wine blind tasting challenge) succède au Championnat d’Europe de dégustation créé en 2008 et au Championnat de France qui connaît un grand succès tout au long de l’année avec cinq épreuves annuelles.
Cette épreuve se tiendra le samedi 12 octobre 2013 de 9 h 00 à 13 h 00 au sein du château...
Depuis 20 ans, Forum Œnologie organise des concours internationaux qui se sont progressivement démarqués dans le monde entier grâce à des normes de qualité bien au-delà des standards.
Unique par leur ampleur internationale et leur méthode exigeante, ils ont comme singularité de permettre une véritable confrontation qualitative entre des vins issus d'un même cépage (Chardonnay, Syrah, Muscats) ou d'une...
Le Guide Dis Vins Editions est un nouveau guide électronique, résultat de la conjonction de deux compétences : le vin et les nouvelles technologies. Les comités de sélection se composent de sommeliers et d’oenologues mais aussi de professionnels et d’acheteurs (Grande Distribution et cavistes). Le guide présente les vins ayant obtenu une note supérieure à 80/100.
La Fédération Française des Vins d'Apéritif organise le 18 septembre prochain, la 4e édition du concours Jeunes Talents Restaurateurs de France.
A l'occasion de la Fête de la Gastronomie 2013, en partenariat avec Restaurateurs de France et Maîtres Restaurateurs, la Fédération Française des Vins d'Apréitif valorise les futurs talents de la gastronomie française à travers une compétition...
