Pour accélérer la consommation de l'enveloppe d'aides de l'Ocm vitivinicole, un dépôt anticipé d’une demande d’avances à 50% est ouverte jusqu’au 5 septembre . 

FranceAgriMer, vient d’établir une note de campagne reprenant l'ensemble des règles concernant la mise en place de l'aide à la distillation des sous produits de la vinification pour la récolte 2013. Ce document reprend tous les éléments pour la réalisation de la collecte et la transformation des marcs et des lies en alcool destiné à la commercialisation sur le marché de l’industrie et de l’énergie....

Les associations interprofessionnelles régionales de la filière viticole biologique resserrent les rangs. Afin de gagner en efficacité et en représentation, elles créent une interprofession nationale « France Vin Bio ».  La présentation officielle est fixée au mardi 10 septembre à Paris. 

La production de moût de raisins concentré est aujourd’hui en nette baisse, suite à la suppression de l’aide européenne aux MC/MCR et l’utilisation ouverte pour tous au saccharose moins cher.

MUST, le réseau européen qui représente environ 80 pour cent des moûts de raisins concentrés rectifiés de l’UE tire la sonnette et dénonce l’injonction de saccharose produits exogène...

Maîtriser la couleur des vins rosés est un enjeu primordial. L’Inra dans une vaste étude passe au crible une collection de 298 vins issus du monde entier afin de relier couleur et composés phénoliques des rosés. Une méthode d’analyse métabolomique ciblée, à haut débit et sensible a été mise au point à cet effet.

Comment réussir les points clés de la vinification bio et les dernières avancées techniques, tels sont les thèmes développés par Sudvinbio, l’ICV et l’IFV, dans une plaquette dont la sortie est prévue mi-août.

Selon l’INSEE, après une hausse de 0,1% en mai, l’indice des prix à la consommation (IPC) augmente de 0,2% en juin 2013. Sur un an, il croît de 0,9% en juin (après +0,8 % en mai et +0,7% en avril). Hors tabac, la croissance de l’IPC atteint également 0,2% en juin (+0,8% sur un an). Corrigé des variations saisonnières, il est également en hausse de 0,2% en juin (+0,9% sur un an après +0,8% en mai). Les principales...

Le 9 septembre 2013 sera une journée de rencontres dédiée aux professionnels, acheteurs traditionnels de vins, organisée à Toulouse par les Vignerons de tout le Sud-Ouest. Les vignerons ont cherché un lieu fédérateur, porteur d’espoir et de dynamisme à leur image. « Tendre vers l’excellence » qui est la devise du stade toulousain, est également l’engagement que prennent les Vignerons...

La 1ère biennale Axema s’est tenue à Paris, début juillet, sur le thème « L’innovation au cœur de la stratégie des industriels ».

Au cours de l’assemblée générale qui a suivi, les différents syndicats fondateurs de l’Union Axema ont décidé de former un syndicat unique.

Le SECIMA, le SNVCA et le SYGMA se retrouvent donc dans une seule entité avec un...

Devant la demande croissante de solutions permettant la pratique d’une agriculture dite "de précision", Caruelle – Seguip a développé un concept complet baptisé « Innovation oSpraying ».

Cette offre est construite autour de différents éléments techniques permettant d’offrir plus de précision, plus de confort et un suivi très rigoureux des différentes applications...