ça ne fait aucun doute, Stéphane Le Foll souhaite « verdir » sa politique. Ses discours en faveur de l’agro écologie donnent le ton. Par contre, la façon dont son ministère aborde la question des nitrates, dans certaines régions, laisse à penser que le modèle n’est pas totalement suivi. Un bémol, et une erreur d’approche lourde de conséquences pour les écosystèmes et les...
Le rendement de la vendange 2013 en Champagne a été fixé à 10 500 kg/ha, par le CIVC, en baisse de 4,5 % par rapport à 2012, pour tenir compte du contexte économique morose.
Toutefois, les vignerons auront la possibilité de récolter 3 100 kg de plus à l’hectare pour reconstituer la réserve personnelle dans laquelle ils ont largement puisé en 2012 après une vendange très faible en...
La Fédération des industries du verre vient de publier son rapport d’activité 2012. La production du verre creux enregistre une baisse de tonnage et de son chiffre d’affaires. En revanche, le taux de recyclage poursuit sa croissance régulière.
De nombreuses figures de la classe politique et du monde du vin se sont réunies à l’église Saint-Saturnin lundi 22 juillet, pour rendre un dernier hommage à Philippe Dourthe.
Né le 15 août 1941 à Bordeaux, personnage hors du commun, bien connu dans le monde du vin, du sport, de la tauromachie ou encore de la voile, Philippe Dourthe aura marqué le Médoc en sa qualité de gérant de la Société...
La viticulture est une activité qui dépend aujourd’hui très largement des produits phytosanitaires : les maladies de la vigne sont fréquentes et peuvent conduire très rapidement à une forte baisse du rendement et de la qualité de la vendange si les vignes ne sont pas traitées. La mise en place du Grenelle de L’Environnement en 2007 reflète la préoccupation et la prise en compte sociétale du respect de...
La DGAL-SDQPV, Direction générale de l'alimentation/Sous-direction de la qualité et de la protection des végétaux, cherche à rassembler des données concernant l'utilisation qui peut être faite du Guide des intrants utilisables en agriculture biologique en France, paru en juin 2011 et réactualisé en juin 2013.
Le questionnaire traite de la partie intrants autorisés pour la lutte contre les parasites et les...
Les orages qui se sont abattus mardi 23 sur la Côte d’Or ont fait de gros dégâts. Arbres arrachés, vignes et toitures abîmées, une fois encore, la côte viticole a trinqué. Parmi les villages les plus touchés, Pommard, Savigny-lès-Beaune, Volnay et Meursault. Viticulteurs des zones touchées, élus, représentants du monde viticole et des services de l'Etat se sont réunis en mairie de Pommard pour...
Le 18 juillet dernier, la Tonnellerie Bel Air a présenté à la presse sa méthode unique de dégustation des bois. Les quatre modalités présentées ont permis d’identifier clairement les différences d’un échantillon à l’autre et de révéler le bien-fondé de la méthode.
L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, OIV, a mis à jour la compilation des listes de référence des cépages viticoles et de leurs synonymes.
La base de données actuelle regroupe un total de 6.154 variétés différentes dans 35 Etats entre membres de l’Organisation et autres pays non membres, qui ont également fourni des renseignements sur les différents cépages de leurs...
Le 5 Juillet dernier, Sitevinitech China, le Salon International des Equipements Vitivinicoles & Fruits et Légumes, ouvrait ses portes pour sa deuxième édition, au Yantai International Expo Center. Née de l’alliance entre les 2 salons français référents dans ces filières – SITEVI à Montpellier et VINITECH-SIFEL à Bordeaux – l’édition chinoise a...
Afin d’explorer, d’analyser et de comprendre les comportements du consommateur, Smurfit Kappa a investi dans un environnement 3D virtuel de simulation d’achat unique en son genre.
Cette nouvelle technologie va être implantée au Centre de Développement Smurfit Kappa situé aux Pays-Bas. Il s’agit d’un des plus gros écrans d’affichage en Europe, offrant une expérience unique d’achat virtuel en...
