Il y a un vent de polémique qui souffle depuis quelques mois sur le monde viticole. Il repose sur la question du rendement à instaurer ou non sur les vins sans IG. Cette catégorie prenant lieu et place des vins de table, qui ne supportaient pas de plafond, certains souhaitent (la coopération et les VIF), qu’il n’y ait toujours pas de limitation de production. Les tenants d’un plafonnement de ce type de vin sont principalement recrutés dans...

Les maladies du bois sont présentes dans tous les vignobles. En l’absence de traitement efficace elles se développent de façon alarmante. Certains considèrent que 12% du vignoble serait touché.

Depuis le 29 juin 2012, la réglementation européenne impose de mentionner sur l’étiquette les substances allergènes présentes dans le vin. Sont concernées la caséine et l’albumine d’œuf, utilisées pour coller les vins. 

Face à cette problématique, l’ICV a étudié la question et a constaté que, dans une majorité de cas, après collage avec des...

L'IFV, l'INRA et le lycée Edgard Pisani situé dans le Maine-et-Loire, entament leur deuxième année d'étude sur l'intérêt des feutres biodégradables pour la viticulture. D'après les tests conduits l'an dernier, ces toiles, conçues à base de fibres végétales, permettraient d'empêcher la pousse des adventices pendant la période d'avril à octobre. Malgré leur impact...

L’évolution de l’offre agreo mobile se poursuit avec la sortie début juillet d’une 3ème application mobile développée pour les techniciens conseils agréés en agriculture.

Ce nouvel outil mobile de conseil en saison offre un gain de temps considérable. Il permet aux techniciens de saisir les observations des cultures et les préconisations directement aux champs depuis leur support mobile et ceci, avec...

Le 3 juillet 2013, le bureau Veritas a certifié la Tonnellerie Rousseau, selon la norme internationale de sécurité des denrées alimentaires ISO22000.

Seule norme reconnue au niveau international, l’ISO22000 est le fruit du consensus de 45 pays et de différentes catégories d’acteurs privés et publics, et harmonise l’ensemble de leurs exigences. Cette norme combine notamment la maîtrise des PRP (Programmes...

Les températures du mois de juin sont presque partout inférieures aux normales, notamment dans le Sud-Ouest. Les précipitations sont contrastées selon les régions. Entre le 17 et le 20 du mois, le Sud-Ouest a connu de graves inondations à l’origine d’importants dégâts alors que les régions Sud-Est, Centre-Est et Corse ont une pluviométrie inférieure à la référence. L’indice...

INRA Transfert, filiale de l’Inra qui assure le transfert des résultats de la recherche agronomique vers le secteur privé, est née en 2003. Le début d’une sucess story. Depuis 10 ans, chaque année, une quarantaine de contrats sont signés avec des entreprises, contribuant ainsi à la mise en place de nouveaux produits ou services ou de nouvelles technologies, créateurs de valeur et d’emplois. Aujourd’hui, INRA...