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90 ans de La Journée Vinicole
La Journée Vinicole - journal quotidien depuis 1927
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Commerce extérieur des vins - Des performances et des interrogations
 

Il y a de quoi être fier des performances des vins et spiritueux. Ces résultats ne doivent cependant pas faire oublier une faiblesse endémique, la chute des volumes. Alors que les échanges internationaux ont doublé en l’espace de 30 ans, la France a vu sa part dans ces échanges diminuer de moitié. Il est temps d’analyser la situation, pour trouver les bonnes parades et d’éviter, à terme, la fragilisation de toute...

Picpoul de Pinet - Validation de l’appellation

Le comité national de l’INAO du 14 février a donné un avis favorable sur le projet de reconnaissance en AOC de Picpoul de Pinet, aujourd’hui dénomination géographique complémentaire de l’AOC Languedoc.

La zone géographique de l’AOC Picpoul de Pinet se situe en bordure de l’étang de Thau, à proximité de la mer Méditerranée et de chaque côté de la « Via...

INAO - Plantations, VCI et délimitations

Les principales conclusions du Comité national AOC viticoles du 14 février :

Ouverture de la campagne de plantations 2013-2014 : Pour la campagne 2013-2014, des orientations nationales ont été définies et approuvées par les instances de l’INAO. Les ODG doivent maintenant formuler auprès de l’INAO une demande de contingent et établir des critères d’attribution régionaux....

Vallée du Rhône - Une actualité chargée

Asie : 70 entreprises rhodaniennes ont donné rendez-vous aux professionnels chinois sur Vinisud Shanghai. Au total, les professionnels de la Vallée du Rhône occupent plus de 400 m² avec un espace de dégustation présentant 55 références en libre accès et des Wine Show animés de façon ludique et vivante par le célèbre sommelier Xu Wei.

1er Vinocamp...

Cognac - Va-t-il y avoir un manque de production ?

Il y aurait urgence à soigner le vignoble dont la capacité de production n'est pas en phase avec les scénarios de croissance élaborés par le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) à l'horizon 2026. En effet, dans tous les cas de figure, les prévisions tablent sur au moins 50% d'augmentation des ventes par rapport aux 14 millions de caisses de 12 bouteilles vendues en 2012.

L'effort minimal pour optimiser le vignoble actuel...

Forêt landaise - Un vignoble pour réparer les dégâts de la tempête Klaus

En janvier 2009, la tempête Klaus a balayé 230 000 hectares de pins en Aquitaine, dont environ 60% de la forêt landaise. Cela fait maintenant 4 ans que Marie Laure Lurton, propriétaire de 3 vignobles dans le Médoc, participe au projet « les vendanges de l’hôtel Fouquet’s Barrière ». Projet qui a pour but de reboiser la forêt landaise grâce à la vente d’un de ses vins. Les vendanges du...

Consommation - Le profil du consommateur « bio » français

L'Agence Bio a présenté le 6 février à Paris les résultats de son dixième baromètre Bio. Pour la première fois, différents profils de consommateurs sont caractérisés, selon leur fréquence de consommation bio.

Les « Bio-quotidiens » représentent 8% des Français. Qualifiés de précurseurs par l'Agence Bio, ils sont convaincus par la bio...

Région - Un nouveau label pour le Centre

La région Centre lance un nouveau label afin de reconnaître et défendre les produits du terroir. Bientôt, les produits seront ornés d’une étiquette « C du Centre », dans les grandes surfaces, chez le boucher ou même sur les étalages des marchés, qui certifiera que ces produits sont bien originaires de la région.

Dorénavant, les producteurs qui voudront voir cette signature...

Languedoc-Roussillon - Un printemps à Paris

Du 1er au 21 avril 2013, pour la 2ème année consécutive, 850 restaurateurs parisiens s’apprêtent aux couleurs du Printemps du Languedoc-Roussillon. Organisé dans le cadre du Festival Sud de France par la Région Languedoc-Roussillon, le CIVL – Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc – et Sud de France Développement, le Printemps du Languedoc-Roussillon est une opération de promotion visant à stimuler les...

Vins du Bugey - Analyse sensorielle

Dans le cadre du PIDA  AOC Bugey, le Syndicat des vins du Bugey a confié la réalisation d’une analyse sensorielle des vins du Bugey à l’ISARA Lyon.

L’objectif vise à améliorer la communication sur les vins du Bugey avec la mise en place d’un plan de communication pour 2013, et de tester l’image du Bugey auprès d’un panel de consommateurs et de prescripteurs sur le bassin...

Centre Loire - Une application « Click’n Visit »

« Click ‘n Visit – Vins du Centre-Loire » est un guide multimédia sur smartphone destiné à accompagner les touristes en visite en Centre-Loire. Cette application a été créée pour le Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre par la société In Situ Concept. Proposée aux visiteurs qui souhaitent découvrir les richesses du territoire, cette nouvelle application recense près de 400...

FNB - Critique de l’éco-taxe

Le Sénat a voté le 12 février 2013 à l'unanimité le projet de loi portant diverses dispositions en matière d'infrastructures et de services de transports. Un vote certes salué par le ministre des Transports, mais pas par l’ensemble des distributeurs-grossistes membres de la Fédération Nationale des Boissons (FNB).

En effet, alors que Monsieur Frédéric CUVILLIER s’est félicité du...

Place des vins - Un salon réussi

Selon les organisateurs, durant 5 jours, le salon « Place des Vins » aurait accueilli 20 630 professionnels, dont 2 089 étrangers en provenance de 86 pays. Les nombreux visiteurs ont rencontré les producteurs de Rhône-Alpes, du Grand Est de la France et d’Afrique du Sud.

Rappelons que ce salon se déroulait à Lyon en binome avec le Sirha le salon de la gastronomie de l’hostellerie et de la restauration. Place des vins...

Grands crus privés - Un nouveau site de vente de vins

Un nouveau site de ventes privées événementielles de crus classés et de grands vins issus des meilleurs terroirs, vient de voir le jour..

Grandscrus-prives.com est le site de ventes privées de la société de négoce en vin de Bordeaux, La Vintage Company, située à Pessac (Gironde).

Actif dans le monde du vin depuis de nombreuses années,ce site offre une sélection de vins soigneusement choisis,...

Pays de Morlaàs - Un salon avec une représentation unique par appellation

Les responsables de l'Office de Tourisme du Pays de Morlaàs préparent activement la 3e édition du salon du vin et de la gastronomie qui se tiendra à la salle polyvalente de Morlaàs les 8, 9 et 10 mars.

Ce salon est né de la volonté de l'Office de Tourisme de créer une manifestation d'un nouveau genre. Du coup, une nouvelle règle est imposée : un seul producteur par appellation.

Pendant ces trois...

Vignerons ardéchois - Un projet ambitieux d’oenotourisme

L’Ardèche est déjà un département hautement touristique. Les Vignerons Ardéchois viennent à leur tour de mettre sur pied un projet ambitieux pour surfer sur cette opportunité. En investissant 3,5 millions d’euros dans un espace muséal hyper moderne, les 1500 vignerons du groupe Vignerons Ardéchois optimisent leur image avec néovinum®, un espace entièrement dédié au tourisme vigneron. En...

Prix de l’Oenotourisme - Les lauréats récompensés

Fin janvier, Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, Sylvia Pinel, ministre de l'Artisanat, du Commerce et du Tourisme, Denis Hennequin, président du groupe Accor, partenaire du Prix, Paul Dubrule, président du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme et Christian Mantei, directeur général de Atout France ont remis les prix aux lauréats dans les quatre...

Cavissima - Trois ans et une montée en puissance

Premier concept de constitution de cave à vin en ligne en France, Cavissima, la jeune entreprise lyonnaise, lancée il y a 3 ans par Thierry Goddet, confirme une croissance en pleine accélération. L’année 2012 aura été l’année du décollage avec un nombre de clients passé de 175 à 750. Le panier moyen de 650 € pour Cavissima s’accompagne d’une forte récurrence, puisqu’un...

 
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