Le départ, en fin d’année dernière, du directeur de la London International Wine Fair, James Murray, après dix ans de bons et loyaux services, laissait planer un doute sur la capacité des organisateurs à redorer le blason de ce salon autrefois incontournable au niveau international. Depuis quelques années, la majoration incessante des droits d’accise ainsi que la crise financière et économique ont fortement...