Avec 3 700 visiteurs professionnels accueillis en 2013 (contre 3 360 en 2012), la cuvée 2013 du Salon Millésime Bio s’annonce très réussie, poursuivant ainsi sa progression. Affichant une fréquentation en hausse d’environ 11%, ce rendez-vous unique en France et dans le monde confirme sa place de plateforme internationale d’échanges dans le secteur de la viticulture biologique regroupant des exposants uniquement certifiés AB...

Ont été publiés au Journal Officiel n°23 ce dimanche 27 janvier, les nouveaux textes relatifs aux appellations suivantes : Grand Echezeaux, Bourgogne, Beaujolais, Coteaux Bourguignons, Bourgogne Passe-Tout-Grains, Côte de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Chiroubles, Saint-Amour, Brouilly, Regnié, Moulin-à-Vent, Chenas.

Le mardi 5 février prochain, de 9h à 17h, se déroulera la 11ème journée technique du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), au Palais de Congrès de Bordeaux (Bordeaux-Lac) sur le thème « S’adapter aux défis de demain et garantir la qualité de nos vins, de la pratique à l’innovation ». Cette journée est l’occasion de présenter les résultats de travaux...

Face à la réduction programmée des intrants, la recherche est prise de court. La décision unilatérale prise sans réflexion technique, oblige à des analyses multi directionnelles pour faire sortir des pistes nouvelles et des remises en causes variées. La solution n’est pas unitaire, les pistes seront nombreuses. 

Agropolis International, campus mondial des sciences vertes, est une association qui réunit, en région Languedoc-Roussillon, la plus grande concentration de compétences scientifiques et d’expertise dans les domaines liés à l’agriculture, à l’alimentation, à la biodiversité, à l’environnement et aux sociétés rurales, ouverte sur le développement des régions...

La sélection de la troisième édition de ce concours s’était déroulée le 19 janvier, à la Cité Internationale de Lyon. Le jury était composé de 130 dégustateurs professionnels : œnologues, sommeliers, professionnels du vin et producteurs, amateurs avertis et journalistes. Pour rappel, ce concours s’adressait à l’ensemble des producteurs du monde dont les vins sont élaborés...

L’Association Interprofessionnelle des Vins Bio du Val de Loire (AIVB-VL), organise la deuxième édition angevine du salon « La levée de la Loire » (ex‑« Salon des vignerons bio de Loire »), lundi 4 février. 90 exposants seront présents pour faire découvrir les derniers millésimes des vins bio de Loire. C’est à Angers, au Grenier St-Jean, que se tiendra la Levée de la...

Réactif et fidèle à sa démarche d’écoute des besoins des professionnels du vin, Oenobrands lance une nouvelle version d’Oenotools enrichie des suggestions des utilisateurs. La première version d’Oenotools, lancée en décembre 2011, permettait déjà de calculer la quantité de produit oenologique à ajouter, de déterminer la dose de sulfite à ajouter, de convertir des unités...

Grâce aux efforts de ses délégués dans 60 pays et son accord avec ICE (agence de promotion) qui permettront une croissance des services en son sein, le salon VINITALY, l’un des plus grands évènements professionnels consacré au vin, ouvre ses portes du 7 au 10 avril 2013, à Vérone.

Les derniers chiffres des exportations confirment que les ventes internationales représentent la recette...

Le salon SITEVINITECH Chine accueille les professionnels les 5, 6 et 7 juillet 2013 à Yantai en Chine, dans son parc d’exposition de 5000 m² (22% de plus qu’en 2012). 150 exposants et 4000 acheteurs professionnels et visiteurs sont attendus. La société nationale Séparation participera à l’exposition aux côtés de Plangai Wolin Tonnellerie, Alfalaval et Pall Filtre sur un total de 108 m² d’exposition....