La France avait en 2011 devancé l’Italie en tant que premier pays producteur de vin. Il n’est pas certain qu’elle conserve ce trophée en 2012. A ce jour le pronostic est aussi indécis qu’une élection américaine et tout va se jouer autour des 40 millions d’hl, sachant que les prévisions italiennes restent toujours très élastiques.
Le Centre d'études et de prospective du ministère de l'Agriculture vient de publier un rapport évaluant les performances de l'agriculture bio selon divers critères (rendements, environnement, social…).
Cette année, les conditions de maturation ont été très favorables. La sécheresse a permis la concentration en sucres. Cette évolution a été stoppée par les pluies des derniers jours de vendanges. Les nuits fraîches ont préservé le charnu et l’acidité (teneurs élevées en acide tartrique et normales en acide malique) tandis que les arômes se sont développés...
Ca passe mal ! Un peu partout en France des manifestations ont eu lieu en région. Le 5 novembre un grand nombre de délégations régionales FNSEA CDJA s’étaient donné rendez-vous à Paris, à l’Assemblée Nationale, date à laquelle les Parlementaires examinaient le projet de loi.
La profession tient à dénoncer une mesure du projet de loi de finances 2013 qui ampute de plus de 20% les...
Bordeaux, performances obligent, s’intéresse beaucoup à la Chine. Par-delà les Festivals ou les accords de coopération, a eu lieu, il y a quatre mois, l’ouverture du Burdigala wine bistrot de Shanghai, qui est devenu en peu de temps une adresse incontournable dans le quartier de Jingan. Des wine bars il s’en ouvre beaucoup depuis quelques années en Chine, mais le Burdigala est le seul à ne proposer que des Bordeaux à...
Après le succès du film Révélation d’une AOC qui remportait en 2010 le trophée du « meilleur film de promotion des ventes » au Festival International du Film Oenovidéo, et en 2011 du carnet de voyage « l’AOC Languedoc », le CIVL édite un nouvel outil promotionnel. Une bande dessinée intitulée Un secret bien gardé qui prolonge l’expérience et poursuit la...
Les lundi 4, mardi 5 et mercredi 6 février 2013, le Salon des Vins de Loire tiendra sa 27e édition à Angers. Aujourd’hui, le Salon des Vins de Loire reste, avec le soutien des Interprofessions de la Loire, l’une des principales manifestations vinicoles européennes. Carrefour international, il favorise depuis 26 ans, la rencontre et les transactions entre les metteurs en marché et les importateurs issus des pays tiers et...
Les anglais avaient montré la voie, surfant sur le développement durable et souhaitant abaisser l’empreinte carbone.
C’est au tour de la SAQ de lancer l’offensive pour pousser les fournisseurs à l’utilisation de bouteilles plus légères. (Montréal). La SAQ accordera bientôt de l'importance au poids des bouteilles dans sa grille de sélection des produits. Cette nouvelle stratégie lui permet de...
100 exposants, 20 000 visiteurs, 1 restaurant gastronomique éphémère, les plus grands chefs du moment : Arnaud Beruel, Pierre Sang Boyer, Luc Mohiban, Sylvain Guillemot qui se relayeront pendant 3 jours, du 9 au 11 novembre sur l’espace de démonstrations culinaires animé par Freddy Thiburce et Alexandra Beauvais du Centre Culinaire Contemporain de Rennes.
En l’espace de deux éditions, le salon Gourmets et Vins s’est...
Les vignerons de Plaimont Producteurs dévoilent aujourd'hui à Paris leur cuvée «Vignes Préphylloxériques», millésime 2011, en AOC Saint-Mont. Ce vin a été élaboré à partir des raisins d'une vigne datant de …1871.
Idéalement située sur un des coteaux dominant le village de Saint-Mont, cette vigne de 48 ares est une des rares sinon la seule à ne pas avoir disparu avec le...
Après de longs conflits avec l’ancien propriétaire, Casino a repris totalement la main sur le premier distributeur brésilien pour son plus grand bonheur.
Les performances de l'entreprise sont bonnes, les résultats du troisième trimestre sont même plutôt flatteurs et les neuf premiers mois de l'année ont été franchement bons.
Les bénéfices du groupe ont effectué un bond de 65%...
Le distributeur belge Delhaize a fait état de résultats du troisième trimestre supérieurs aux attentes, ce qui a eu pour effet de booster l'action du groupe à la Bourse de Bruxelles.
Les ventes aux Etats-Unis, où le groupe réalise quelque 65% de son chiffre d'affaires, ont reculé de 1,6% à magasins constants, évolution conforme aux anticipations.
Séparé de Carrefour depuis maintenant un an et demi, DIA affiche une santé insolente.
Des fruits et légumes, des produits frais prêts à consommer, de la volaille, du poisson, de la viande et quelques laitages et produits secs : voilà ce qui peut être trouvé dans un DIA Fresh, le nouveau concept de magasin présenté, par le « hard-discounter » espagnol.
