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La Journée Vinicole - journal quotidien depuis 1927
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Vins AOC - La querelle des anciens et des modernes est relancée
 

Le dernier classement de Saint-Emilion vient de relancer la querelle entre les tenant à la référence au classement de 1855 et ceux dénonçant le mythe de l’indépassable.

L’Inao arbitre toujours, en essayant de s’adapter sans se renier.

Foires aux vins - Des ventes à l’image du contexte ?

Les premières foires ont commencé, les autres vont suivre jusqu’en octobre. En avant-première en prenant connaissance des catalogues, l’on peut avancer que l’accent cette année a été mis sur le rapport qualité-prix.

Bourgogne - 90e Tastevinage

Le Château du Clos de Vougeot a accueilli hier les jurés-dégustateurs de la 90e séance de Tastevinage organisée par la confrérie des Chevaliers du Tastevin. Des vins de toute la Bourgogne étaient présentés à plus de 280 dégustateurs. Au total 724 vins ont été dégustés, dont 316 rouges, 314 blancs, 90 crémants et 4 rosés !

Cette 90e édition...

Bordeaux - Nouvelle acquisition pour Les Carmes Haut-Brion

Le Château Les Carmes Haut-Brion a concrétisé le 29 août 2012 l’achat de 5,6 ha de vignes de la propriété du Château du Thil Comte Clary en Pessac-Léognan.

Cette propriété de 18 ha située entre Carbonnieux et Smith Haut Lafitte est composée de 14 ha de vignes dont 3 ha de blanc.
La transaction porte sur 5,6 ha de rouge situés sur les communes de Martillac, Léognan et...

Fédération Française des Spiritueux - Myriam Decoeur-Michel nommée directeur général

La Fédération Française des Spiritueux renouvelle ses instances dirigeantes. Aux côtés de Sylvie Hénon-Badoinot, récemment nommée présidente de la FFS, Myriam Decoeur-Michel vient de prendre les fonctions de directeur général. 

Titulaire d’une maîtrise de Droit privé et diplômée de Sciences-Po Lyon, Myriam Decoeur-Michel a exercé différentes...

Bourgogne - Rapprochement entre les familles Boisseaux et Halley au Château de Meursault

Les familles Boisseaux et Halley se sont rapprochées et ont signé un protocole pour la reprise de l’exploitation des vignes du Château de Meursault, d’ici à la fin d’année. 

La famille Boisseaux, qui reste propriétaire de son vignoble, a souhaité confier l’exploitation de son domaine « à un groupe familial partageant les mêmes valeurs », a-t-elle expliqué...

Alsace - Bans des vendanges

Comme chaque année, éclairées par les contrôles de maturité financés par le CIVA, les dates des vendanges 2012 en Alsace viennent d’être confirmées. Elles seront officiellement lancées ce lundi 10 septembre pour l’AOC Crémant d’Alsace, pour l’ensemble des cépages de l’appellation.

Pour les AOC Alsace et AOC Alsace Grand Cru, le début des vendanges est fixé au 24...

Livres - Foire aux vins, foire aux guides

La rentrée littéraire coïncide avec les vendanges et les foires aux vins d’automne. Comme chaque année, cette rentrée littéraire, s’accompagne de la sortie de nombreux guides des vins qui publient leur nouvelle édition 2013. C’est notamment le cas de la Revue des Vins de France, celui de Bettane & Desseauve ou encore du Guide Hachette ou du Gault & Millau pour ne citer que les plus grands guides français....

Découverte ludique et didactique - Mouton Cadet lance l’atelier des cinq sens

Baron Philippe de Rothschild France Distribution propose des rendez-vous ludiques et didactiques autour des vins : Mouton Cadet Blanc et Le Rosé de Mouton Cadet. Deux vins à découvrir ou redécouvrir de manière pédagogique, autour d’ateliers de dégustation inédits, ouverts au public. Pour accompagner cette dégustation, des huîtres Gillardeau sont proposées. L’Atelier des Cinq Sens invite à un voyage...

Wineandco - Lancement de «Chais privé»

Avec plus de 300 sites en France, la vente de vin en ligne présentait déjà une offre conséquente. Et voici, un nouveau venu, « Le Chais Privé ». Sur ce marché en croissance constante de 33% par an depuis 2007, pour un chiffre d’affaire estimé à 410 millions d’€, les appétits s'aiguisent. Derrière le dernier venu, « Le Chais Privé » on trouve Wineandco, l'un des principaux...

Mentions - « Digeste » est interdit pour les vins

Un producteur vinicole ne peut commercialiser un vin en le présentant comme «digeste» car il s'agit d'une allégation de santé qui est interdite pour les boissons alcoolisées dans l'Union européenne, vient d’estimer la Cour européenne de justice.

La Cour était appelée à statuer sur le cas d'une coopérative allemande, Deutsches Weintor, établie en Rhénanie-Palatinat (ouest), qui...

Salon des Vins et de la Gastronomie de Lyon - Troisième édition prévue du 11 au 14 octobre 2012

Du 11 au 14 octobre 2012, le Centre Eurexpo à Lyon accueillera la 3ème édition du salon des vins et de la gastronomie de Lyon qui alliera diversité, originalité et authenticité. Pendant 4 jours, 80 exposants feront partager leur enthousiasme et apprécier leurs nouvelles productions et leurs nouveaux millésimes. 

Sweet Bordeaux - Plusieurs balades oenotouristiques en perspective

Les appellations Sweet Bordeaux lancent pour l’automne/hiver 2012 plusieurs manifestations permettant au public de les découvrir.

Les 15 & 16 septembre : Balades en patrimoine en Cadillac et Premières Côtes de Bordeaux. Des portes de Bordeaux à celles de Langon, la région des Cadillac et Premières Côtes de Bordeaux révèle des paysages vallonnés façonnés par les vignobles et...

Partager le Goût du Vin - Un professionnel au service des amateurs
 

Partager le Goût du Vin, qui vient de paraître aux Editions Féret, apporte des réponses aux nombreuses questions d’actualité ou plus fondamentales, que se posent légitimement aujourd’hui un grand nombre de consommateurs sur le sujet : le goût des vins bio, des vins boisés, le goût du bouchon, la notion de garde, les limites de la typicité, l’avenir du terroir... 

L’auteur...

Vinalia - La fête romaine

Rendez-vous le 7 octobre au musée gallo-romain de Saint-Romain-en-Gal - Vienne pour célébrer les Vinalia, fêtes religieuses qui annonçaient pour les Romains le début des vendanges.

Depuis 2005, le musée s’inscrit dans une démarche de reconstitution de vendanges romaines et d’expérimentations archéologiques autour du vin, selon les traditions antiques. Pour cette 8ème édition, Vinalia...

 
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