En juillet, les températures sont inférieures aux normes de saison dans toutes les
régions, à l’exception du Sud-Est et de la Corse. La pluviométrie est globalement
excédentaire de 12% par rapport à la normale.

Le casier viticole informatisé se renforce avec l'ouverture à la saisie du téléservice « STOCK » et de la téléprocédure « OENO ».

A l’occasion de la 65ème édition de la Foire aux vins d‘Alsace qui se tient du 3 au 15 août 2012, l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) organise le 7 août 2012 le 3ème festival de l’origine et de la qualité d’Alsace et de Lorraine, ouvert au public.

La campagne se terminera finalement positivement grâce au poids des vins rouges. La situation est moins brillante pour les rosés et surtout pour les blancs et les vins bio qui voient leurs volumes commercialisés diminuer et leurs prix baisser