Le Groupe Châteaux & Terroirs SA qui emploie 80 personnes, regroupe la Cave des Vignerons de Pfaffenheim(170 viticulteurs pour 250 hectares de vignes, avec six en Grands Crus).
Les Domaines du Château de Riquewihr (27 hectares de vignes dont 6,20 hectares du fameux Grand Cru Schoenenbourg) vient de recruter Patrick Prévot, oenologue de formation, qui succède à Michel Kueny en qualité de maître de chai à la Cave des Vignerons de...