Une production 2010 en dessous de la moyenne a porté atteinte aux exportations allemandes en 2011, d’après les derniers chiffres publiés par le DWI. Sur le plan des volumes, la baisse a atteint 11,8% pour un volume exporté de 1,5 million d’hectolitres, tandis que les valeurs n’ont diminué que légèrement (-1,7%) pour s’établir à 349 millions d’euros. La bonne tenue des valeurs s’explique par une...