Troisième union de coopératives du Languedoc-Roussillon, les Vignobles Foncalieu misent sur la qualité et l’innovation au service de la pérennité des caves adhérentes.
Lieu unique en son genre à Montpellier, Trinque Fougasse a franchi son quart de siècle en ouvrant un nouvel établissement et poursuit sa dynamique, comme l’explique son créateur.
Ils étaient jusqu’alors divisés en deux rayons distincts dans les grandes surfaces : aujourd’hui, les AOP et les IGP du Languedoc-Roussillon sont réunis au sein d’un linéaire unique.
InterSud de France et Système U ont en effet signé à Vinisud, une convention visant à expérimenter cette nouvelle implantation dans six points de vente : les hyper U de Clermont‑l’Hérault...
Malgré la qualité de ses vins, son espace naturel et le nombre important de domaines à la vente, le Languedoc peine à trouver de nouveaux investisseurs. C’est ce que souligne Vinéa transactions, réseau d’agences spécialisées dans l’immobilier et le foncier viticole dans sa dernière note de conjoncture. Face à la faiblesse de rentabilité du vignoble, les prix sont réajustés, ce qui...
La couleur rosée avait toujours existé dans les Vins Doux Naturels. Sans réussir à trouver ses marques… Jusqu’à ce que l’engouement pour les rosés n’incite les producteurs à la réintroduire dans le cahier des charges de l’AOC Rivesaltes.
Lancé en 2011 avec deux marques en grande distribution (Croix Milhas des Vignerons Catalans et Valauria de Bardinet élu Saveur de...
En 2008, il avait défrayé la chronique en proposant l’ensemble de sa carte (120 références de la région) à prix caveau. Patron des Grands buffets de Narbonne, Louis Privat récidive. Il propose en effet à ses clients, de partir sans payer la bouteille servie à table… Pour peu qu’ils achètent un carton de six bouteilles du même vin. Destinée aux touristes qui n’ont pas le temps...
2011 marque la reprise des ventes en Grande Distribution française. Un petit 0,2% en volume sur 2010, qui s'accompagne d'un +0,7% sur la moyenne des cinq dernières années. Du côté des prix pas de souci, la tendance reste bien orientée à la hausse.
Toques & Clochers 2012 restera dans les mémoires avec une fête vigneronne qui a dépassé toutes les espérances, suivie d’une vente aux adjudications qui dessinent de belles perspectives commerciales pour Toques & Clochers et les chardonnay limouxins des Vignerons du Sieur d’Arques.
La barre symbolique des 10 millions de cols commercialisés en 2011 a été atteinte pour l’ensemble des effervescents de Limoux. Ils marquent ainsi une progression de +1% par rapport à 2010, soit un gain de 85 500 cols mais on note une progression significative de +11% par rapport à 2008 avec un gain de 1 000 000 de cols vendus.
Portée par le CIVL depuis 2007, l’opération « Printemps du Languedoc Sud de France » a lieu du 29 mars au 29 avril 2012. Présents dans 700 restaurants et brasseries à vins parisiens, les vins IGP Hérault et les AOC du Languedoc seront associés à la marque Hérault le Languedoc (Hérault Tourisme) sur les différents supports de PLV (affiches, sets de table…) ainsi que dans des carnets...
Le Roussillon est la seconde des grandes régions de France, après Bordeaux, à bénéficier de cette nouvelle application, présentée à Vinisud. Une fois chargée gratuitement, elle permet au consommateur d’accéder aux fiches produits des vignerons à partir d’un nom de domaine ou de cuvée : infos sur le vin, la dégustation, les hommes, l’offre oenotouristique… 450 fiches de vins...
Quelques bouchées accompagnées d’un verre de vin de la vallée du Rhône… Inspiré du café gourmand, le concept du verre gourmand semble posséder tous les atouts en phase avec les nouvelles tendances de consommation : donner du plaisir au consommateur via un accord mets et vins, dans une consommation encadrée et un budget fixé. Inter Rhône poursuit donc cette formule gagnante. Présente au 49ème...
Si les arrachages sur les années 2000/2005 n'ont représenté que 5 674 ha, il n'en fut pas de même pour 2005/2008 où les superficies arrachées culminent à 41 908 ha. Une hémorragie de la surface de production qui a principalement affecté la région Languedoc-Roussillon.
Depuis le début du siècle ce sont au total 45 987 ha qui ont été arrachés sur cette région soit plus de...
Après les bars de nuit et les discothèques (depuis novembre dernier), l’obligation de posséder un éthylotest s’appliquera à tout conducteur d’un véhicule terrestre à moteur, à l’exclusion d’un cyclomoteur, dès le 1er juillet. Soit d’un coût de 1 à 3 €. Cet équipement ne devra pas être usagé ou périmé. S’avérer à...
Christian Paly a été nommé président du Comité national des appellations d’origine relatives aux vins et aux boissons alcoolisées et eaux-de-vie. Vigneron à Tavel, il est aussi à la tête d’Inter Rhône. En parallèle, l’INAO a reconduit Jacques Gravegeal (Président du Syndicat des Producteurs de l’IGP Pays d’OC et de la chambre d’agriculture de...
La sixième édition de ce concours organisé par l’Union des Oenologues de France aura lieu le 25 avril à Béziers. 1500 échantillons de vins seront dégustés par près de 450 dégustateurs. Lors d’une super finale, première quinzaine de mai dans l’Aude, tous les vins médaillés d’Or seront en lice pour décrocher une « Grande médaille...
Le Trophée national de l’agriculture durable 2012 catégorie exploitant, a été remis à Didier Barral. Installé à Lentheric (34) en appellation Faugères, ce vigneron a été primé pour son « pâturage et paillage naturel des vignes pour préserver le sol, la biodiversité et la qualité du vin ». ...
Sur les traces de pionniers comme la Région Languedoc-Roussillon, les collectivités sont de plus en plus nombreuses à soutenir la création de leur propre « marque territoriale ». Dernières en date, Midi-Pyrénées et l’Aquitaine ont lancé la marque Sud-Ouest France. C’est la première fois que deux Régions...
Elle s’étend des stations littorales à l’arrière pays, en passant par Narbonne. Avec, comme points d’attraction majeurs, le Canal du Midi et le Parc Naturel Régional de la Narbonnaise. Destination plurielle, « La Narbonnaise en Méditerranée » bénéficie désormais du label Vignobles et découvertes.
Professionnels des filières touristique, viti-vinicole, conchylicole : près de 200 personnes ont assisté aux 2èmes Assises de l’œnotourisme organisées le 13 mars à Marseillan par Thau agglo. Cette édition a d’abord permis de présenter « Vignoble et saveurs en Pays de Thau », un guide de circuits du terroir, édité par Thau agglo et la CCNBT. Les travaux ont également mis...
Le Conseil Régional a mis en place un nouveau dispositif pour accompagner les exploitants agricoles qui souhaitent s’engager en Agriculture Biologique, ou sont en première année de conversion, ou opèrent un changement majeur de leur exploitation AB. Baptisé « Visa pour le bio », cet outil permet d’analyser la faisabilité du projet, de présenter les atouts et contraintes de l’exploitation,...
Projet du Conseil Général de l’Hérault, Pierres Vives sera inauguré à Montpellier en septembre 2012. Réalisé par l’architecte de renom Zaha Hadid, il abritera les Archives et la Médiathèque départementales, Hérault Sport. Mais aussi « Memoires Vives » : une initiative originale de conservation des vins héraultais dans les sous-sols du bâtiment. Dotée...
En dépit de la proximité de rendez-vous influents (Millésime Bio et Prowein) et de « off » aux programmes alléchants, Vinisud 2012 a accueilli 32 880 visiteurs (soit 600 de plus qu’en 2010) dont 9125 étrangers (8875 en 2010). A noter d’ores et déjà dans vos agendas : Vinisud 2014, les 24, 25 et 26 février. Par ailleurs, Adhesion group, l’organisateur du salon, lancera en 2013, une édition...
Les Floralies du Château de Campuget à Manduel (30) vont marier les senteurs des plantes méditerranéennes, aux arômes des vins : exposition-vente de pépiniéristes et horticulteurs ; dégustation commentée des vins du domaine ; animations, promenades en calèche, ambiance musicale… Entrée libre, de 9h à 19h. 04 66 20 20 15...
• La Maison du Terroir de Maury (66) vous convie à un voyage gustatif à la rencontre du chocolat et des Vins Doux Naturels. Au menu : ateliers de dégustation avec Franck Seguret, Christian Seguy, Olivier Bajard et Jérôme Lepinay (De 10€/1 atelier à 25€/4 ateliers) ; repas élaboré par le chef étoilé Pascal Borrell (45€), dégustation-vente de vins et...
• La Ronde du Muscat (34) propose outre une balade familiale, une randonnée «découverte» de 35 kms et une randonnée «sportive» de 45 kms. Les circuits passeront par des points de vue remarquables, traverseront des domaines viticoles tout en longeant la Via Domitia et seront agrémentés d’animations et dégustations. Tarif : de 2€ à 8€. 04 67 71 01 37 ...
• Rendez-vous à Montpeyroux (34), petit village vigneron en Terrasses du Larzac : 14 caves particulières et la Cave Coopérative Artisanale ouvriront leurs portes de 10h à 18h. Dégustation de vins et visite de caves (6€/achat d’un verre gravé), animations musicales, cuisine du terroir, ateliers dégustation, intronisations... 04 67 96 61 08 www.montpeyroux.org/
• Venez faire le plein d’idées loisirs et de saveurs au domaine d’Ô à Montpellier (34) dans le cadre de Plaisirs d’Hérault : informations sur le tourisme, la culture et les loisirs, dégustations de vins et de produits du terroir, animations, restauration, concours photos. Plus de 230 exposants et 7 977 visiteurs étaient au rendez-vous en 2011. Entrée gratuite. 04 67 67...
• A l’occasion de la « Balade de Bacchus au fil du Bourdic » (30), les vignerons vous feront découvrir les vins du Duché d’Uzès. Un marché de terroir, un stand restauration du réseau Bienvenue à la ferme et de nombreuses animations sur la place du village sont également prévus. 04 66 22 05 07 www.pays-uzege-pontdugard.fr
• La 4ème balade des Cinq Sens (11) aura lieu sur les communes de Bages et Peyriac de Mer. Au cours de sept étapes gastronomiques, les vignerons feront déguster leurs vins accompagnés de mets raffinés. Les participants, accompagnés par des animateurs du Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée et de l’ONF découvriront la faune et la flore, le patrimoine et...
