L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) souhaite obtenir les commentaires des intervenants et de la population canadienne sur des modifications réglementaires touchant l’étiquetage du vin.

Les modifications proposées visent à aider le Canada à harmoniser ses règles d’étiquetage du vin avec celles d’autres partenaires commerciaux producteurs de vin et à faciliter le commerce...

On sait que, depuis déjà un certain temps, les consommateurs américains raffolent du sucré et des bulles. La mode des « moscato » et des effervescents à la prosecco est là pour le prouver. L’importateur américain Frederick Wildman & Sons a donc décidé de tirer profit de cet engouement pour lancer un vin qui associe les deux profils gustatifs : un vin rouge doux et effervescent...

Salle comble le lundi 30 janvier pour la « Matinée Objectif Chine ! ». A l’initiative de la Chambre d’Agriculture de la Gironde, du Conseil régional d’Aquitaine et de l’Agence Aquitaine de Promotion Agroalimentaire (AAPrA), cette opération a réuni près de 200 professionnels du vin, à Villenave-d’Ornon, à l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin. Elle fait suite au Festival des Vins...

Malgré une conjoncture économique difficile, le nombre de wineries aux Etats-Unis continue de progresser, selon des chiffres présentés récemment par WinesVinesDATA, la branche d’études du magazine américain Wines & Vines. En 2011, le magazine a dénombré 7 345 wineries, soit 450 établissements ou 6% de plus qu’en 2010. La progression est plus importante encore au Canada où il existe désormais...

L’Institut national de la vitiviniculture en Argentine vient de révéler les données sur la commercialisation des vins argentins en 2011 sur le marché intérieur et à l’export. Il en ressort une progression de 4% des volumes l’année dernière pour un volume de commercialisation total de 12 919 984 hectolitres.

Sur ce total, les exportations ont représenté 3 116 832 hectolitres, en hausse de 14% par...