Pdg de deux sociétés industrielles mais passionné depuis toujours par le vin, Denis Fercoq a changé de vie et repris les rênes il y a quatorze mois, des « Ballon rouge » créés à Bagnols-sur-Cèze (en 2002) et Uzès (2006).
Présentée au Sitevi, l’étude prospective sur l’avenir de la viticulture du Languedoc-Roussillon, à l’horizon 2025, a acté le choix d’un scénario axé sur une filière « plurielle ».
En 2012, le domaine Desvabre fêtera le 250e anniversaire de son installation à Montferrier-sur-Lez. Et entend bien perdurer, cap sur la qualité et l’agriculture raisonnée.
Réduire de 50% l’usage des pesticides dans un délai de 10 ans, tout en maintenant un niveau élevé de production, en quantité et qualité : tel est l’objectif du plan Ecophyto 2018 lancé en 2008 dans le cadre du Grenelle de l’environnement. Ce plan comporte le retrait du marché des préparations contenant les 53 substances les plus préoccupantes. Et prévoit notamment de diffuser auprès des...
Malgré une diminution de 36% de 2000 à 2010 du nombre d’exploitations viticoles et une baisse des surfaces en vignes de 21%, le Languedoc-Roussillon reste la première région viticole de France.*
Cette 24e assemblée du Syndicat des vins de Pays débuta par un hommage appuyé du président Gravegeal à Robert Skalli qui vient, faute de successeur, de céder son entreprise à la Maison Boisset (lire La JV du 25/11).
Robert Skalli a été l'un des protagonistes essentiels dans la structuration et le développement économique et commercial des Vins de Pays d'Oc et de la politique des vins de cépages. En...
Saviez-vous que le vin n’est pas une boisson alcoolique ? Que le vrai danger n’est pas de consommer trop de vin mais trop d’eau et de jus de fruits ? Ou que seuls les vins étrangers donnent la gueule de bois ?... La réédition d’un incroyable best-seller des années 70, sommet d’humour involontaire, qui...
Gérard Bertrand vient d’acquérir le domaine de la Sauvageonne à Saint‑Jean‑de‑la‑Blaquière (Terrasses du Larzac). Une propriété de 80 ha dont 40 ha en vignes, équipée d’un chai de vinification et jusqu’ici propriété d’un investisseur britannique. Cette nouvelle acquisition complète la zone d’implantation du négociant narbonnais, déjà...
Frayssinet, leader Européen de la fertilisation organique des sols et de la stimulation naturelle des plantes a profité du salon Sitevi pour officialiser un partenariat avec la cave coopérative de Saint-Maurice-de‑Cazevieille (30). Cette structure dont 10% du vignoble est en conversion bio poursuit une démarche environnementale. D’où la signature d’une convention « terroir Authentis » avec Frayssinet. Un programme...
Lancée en décembre 2010 par Franck Bailleul, ancien de chez Danone, la signature «A l’Origine», regroupe des vignerons de l’Hexagone autour d’une gamme transversale de vins bio. Proposée en bouteilles, elle se décline désormais en Bag Innov® de trois litres. Sept références arborent la poche noire d’allure sac à main dont un...
Nombreuses sont les municipalités à vous concocter des programmes festifs. Marchés de Noël, animations pour petits et grands spectacles, crèches, patinoires... vous trouverez largement de quoi vous amuser et vous régaler en famille.
Oyez, oyez, amis gourmands : en décembre, les routes du Minervois vous mènent du caveau des Vignerons de Pouzols à la cave oléicole L’Oulibo, pour des étapes riches en saveurs et en surprises.
Durant toute une semaine, partez à la rencontre des producteurs du terroir : balade pédestre le 28 sur inscription, mini conférences, rencontres dégustations, exposition photos, concours de dessins d’enfants... 04 68 88 31 58.
