Ce triptyque au complet n'est que rarement l'apanage des structures viticoles. Lors de sa 24e assemblée générale, le syndicat des Vins de Pays d'Oc s'est appliqué à faire une étude prospective sans concession, à définir dans la concertation les politiques à mettre en place en se dotant des moyens pour les réaliser. Une démarche responsable face à l'avenir où la concurrence...
Le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux a commandité auprès de l’institut d’études Opened Mind une étude pour en savoir plus sur le rapport entre les femmes et les vins de Bordeaux. Cette étude a été réalisée en avril 2011 et la méthodologie qualitative s’est articulée autour de 7 focus groupes, conduits dans 3 villes : Paris, Lille et Rennes. Elle fait ressortir des...
Après le lancement, en septembre dernier, de la nouvelle campagne de publicité de l’Interprofession bourguignonne sur le thème « Infiniment Grand, Infiniment Petit » pour les vins tranquilles, c’est au tour des Crémants de Bourgogne de faire leur entrée en scène dans la presse magazine. La déclinaison « Crémants » de la campagne « Petits secrets de...
Noémie Vega, sommelière à Paris, a remporté le concours d’anecdotes proposé aux sommeliers, sur le site des « Sommeliers poussent le bouchon », par les Professionnels du Liège. Le jury, présidé par Philippe Faure-Brac, a confirmé le vote des internautes pour cette histoire vécue qui ringardise le machisme dans l’univers des vins. La remise de prix, placée sous le signe de la bonne...
Depuis 1945, un grand artiste illustre chaque année l’étiquette de Château Mouton Rothschild. Ainsi se constitue, à l’initiative des propriétaires du Château, une collection qui réunit les noms les plus célèbres de la création contemporaine, et qui, tous les ans, s’enrichit d’une pièce nouvelle.
Carol Duval-leroy et Michel Hermet, président de l’Union de la Sommellerie Française, ont remis le lundi 28 novembre le Trophée Duval-leroy du Meilleur Jeune Sommelier de France 2011. Cette seconde édition, poursuivait les objectifs définis lors de la création du trophée : découvrir les meilleurs espoirs de la sommellerie et permettre à ces jeunes de se faire reconnaître de toute la profession. 10 demi-finalistes se...
Une vente record de grands vins a eu lieu dernièrement dans la boutique BuY Paris Duty Free du terminal 2E de l’aéroport Paris-Charles de Gaulle. Un passager asiatique a dépensé 49 905 euros pour l’achat de 6 bouteilles de vins d’exception. Le passager a notamment acheté une bouteille de Romanée Conti 1995, une bouteille de Château Margaux 2003 et deux bouteilles respectivement de Château Lafitte 1982 et de Petrus 1980....
Ackerman met à l’honneur les pieux de vigne dans ses formidables caves de tuffeau, au sein de sa galerie joliment nommée l’eXpérience. Les traditionnels pieux de vigne en ardoise, mémoire du vignoble angevin, sont revus et corrigés par Didier Marsault.
« Je récupère, je casse, je mélange les formes, les couleurs, j’ajoute, j’intègre, je colle... le pieu d’ardoise se transforme entre...
Avec une partie de son édifice du XIème siècle, le Château de Pizay****, entre Bourgogne et Beaujolais est résolument dans son siècle. En effet, haut lieu de séminaires à quelques minutes de Lyon et au coeur de son domaine viticole de 80 hectares, le Château de Pizay propose une offre originale : un Smartphone 4 S pour tous séminaires à partir de 20 personnes sur 2 jours.
Quel Champagne remporte tous les suffrages pour la Saint-Valentin ? Réponse : le Champagne rosé, cette bulle subtilement colorée devenue en quelques années le top des Champagnes.
Pour fêter la Saint-Valentin, le Champagne Nicolas Feuillatte a choisi de présenter son Brut Rosé, un champagne harmonieux et fruité, au style frais et élégant, parfait à l’apéritif.
Pour les fêtes de fin d'année et pour célébrer ses 15 ans, la Maison de Champagne Malard révèle, son Grand Cru Blanc de Noirs dans un coffret accompagné de deux flûtes aux courbes généreuses...
Un coffret sobre et design aux codes couleurs de la maison, bleu nuit et or. Ce coffret renferme une de ses cuvées les plus emblématiques : le Blanc de Noirs, très apprécié des amateurs de...
Tout au long du mois de décembre, le caveau de ventes étend ses horaire d'ouverture de 8h à 19h à partir du 16 décembre 2011 pour permettre à chacun de faire ses achats de fin d'année sans se presser.
Le mardi 20 décembre 2011, journée d’animation-dégustation réalisée en partenariat avec les « Santolines » et son représentant Stéphane : dégustation de foie-gras,...
Le magazine officiel de Bollinger est dorénavant disponible à l’adresse www.lifecanbeperfect.com sans oublier la page facebook officielle de Bollinger…
