Exceptées les incantations en faveur d'un marché qui peine à démarrer avec des prix qui flanchent, le conseil a validé la répartition des crédits, les modifications pour les aides à la restructurations et les premières affectations des crédits nationaux
Belle entame, pour la 3ème édition du salon des vins en vrac Bulk Wine. Un nombre d'exposants en hausse et une bonne affluence de visiteurs pour cette première journée. A l'image de ce marché très spécialisé, qui ne cesse de gagner des parts de marché.
Validés par les adhérents de l’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc lors de l’Assemblée Générale Extraordinaire le 6 septembre dernier, les nouveaux textes de cahier des charges et plan de vérification viennent d’être homologués par l’arrêté interministériel du 3 novembre 2011 publié le 18 novembre au Journal Officiel. Cet Arrêté du 3 novembre 2011 porte homologation...
Pour clôturer les festivités du 40ème anniversaire, et à l’initiative de sa présidente Eliane Ginglinger, le Synvira a souhaité découvrir la comédienne « icône », Carole Bouquet, à travers la lecture musicale de la correspondance d’Antonin Artaud qui explore son amour pour Génica, sa maladie, sa jalousie, sa folie, …
La « Loi sur l'Énergie Propre », instaurant une taxe carbone, a été adoptée le 8 novembre par le sénat australien. La Chambre des représentants avait auparavant adopté cette taxe. Elle doit maintenant être approuvée par le gouverneur fédéral. Elle pourra alors entrer en vigueur d'ici à juillet 2012. La taxe sera d'un montant fixe de 23 dollars australiens (17,3€ ) par tonne...
1247 climats, 2000 ans d’histoire, les climats du vignoble de Bourgogne sont candidats à l’inscription sur la liste du Patrimoine mondial au titre des sites, entendus comme « oeuvres conjuguées de l’homme et de la nature, ainsi que les zones y compris les sites archéologiques qui ont une Valeur Universelle Exceptionnelle du point de vue historique, esthétique, ethnologique ou anthropologique ».
Le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) a travaillé en collaboration avec Alain Passard, Chef 3 Etoiles du restaurant L’Arpège à Paris. Le Chef a imaginé trois recettes originales à reproduire pour un repas de fête aux accents provençaux, avec lesquelles les vins AOC Côtes de Provence révèlent des accords parfaits…
A l'occasion du 17e encan annuel de bienfaisance ARTWALK qui s'est déroulé à New York, les vins Sud de France étaient présents. Une occasion pour Richard Gere entre autre de déguster un chardonnay du sud.
Les recettes de cette vente sont destinées à l'organisation des services directs des sans-abri.
Le 1er colloque initié par la Génération Y aura lieu le 1er décembre 2011, au siège du MEDEF, à Paris.
Intitulé Comment les nouveaux Ken et Barbie vont conquérir le Monde, les dessous de la génération Y, ce colloque sera consacré aux aspirations des 20 à 30 ans et à la façon dont cette jeune génération - les Yers - compte promouvoir la...
Samedi 10 et dimanche 11 décembre 2011, la Maison des Vins du Languedoc à Montpellier-Lattes accueille pour sa première édition, le Salon du Goût et de l’Excellence Sud de France. Organisé par la Chambre Régionale d’Agriculture avec le soutien de la Région Languedoc Roussillon et en partenariat avec le syndicat de l’AOC Languedoc/Coteaux du Languedoc et l’association Slow Food, ce salon sera l’occasion de...
Sur le modèle de la Fête du Vin, qui se tient à Bordeaux tous les deux ans, Hong Kong a vécu son troisième festival du vin et de la gastronomie. Durant 4 jours, les visiteurs ont pu découvrir – ou redécouvrir – grâce à l’achat de coupons-dégustation, l’ensemble des vins de Bordeaux sur les stands. Avec la possibilité, en supplément, de tester différents accords mets et...
Château de France, de l'AOC Pessac Léognan, membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, organise chaque année un événement artistique le premier week-end de décembre. Ces jours-là, le château vibrera au son du jazz manouche avec le Swing Time Quartet. Une jolie façon d’agrémenter la visite du château et du chai. Au programme, visite du vignoble - 36 hectares de Cabernet sauvignon et Merlot pour la...
Un nouveau château s’est créé en plein centre-ville de Toulouse. Ce nouveau lieu, c’est le Château Lagrézette, sis au 2 rue du Rempart Saint-Etienne et dont Caroline Bert vient de prendre la direction.
Un Château ouvert à tous, pour un cépage d’exception, le Malbec.
Un concept qui séduit d’ores et déjà particuliers, mais aussi de plus en plus d’entreprises.
Vendredi 25 novembre sur Arte à 22h15, la diffusion du nouveau documentaire d’Hervé Dresen (réalisateur de l’Odyssée de l’Espèce, l’Odyssée de la Vie,…) et François-Xavier Vives, dont le thème, le vin et la science, est au cœur des préoccupations du monde viticole et des consommateurs de demain.
Le documentaire part à la rencontre des chercheurs, des œnologues et des...
Un total de vente de 5.402.333 millions d'euros, la pièce du président, qui avec 110 000 euros atteint le 3ème meilleur prix, avec des acheteurs asiatiques toujours aussi actifs qui réalisent 13% de la valeur des ventes, la 151e édition de la vente aux enchères des Hospices de Beaune continue de surfer sur la crête de la vague.
