Suite aux arrachages européens, aux ralentissements des plantations dans l’hémishère sud, mais aussi en Asie, la superficie mondiale diminuerait pour la deuxième année consécutive de 60 000 ha, pour atteindre la superficie totale de 7,8 millions d’ha.
Depuis 2005, le négoce se positionne fortement sur le vignoble. D’après le spécialiste du foncier viticole, Vinea Transaction, le négoce est de plus en plus confronté à un problème de sourcing et désireux d’avoir une connaissance plus complète du vin, du « millésime » ; il recherche ainsi une légitimité dans sa démarche d’intégrer la filière...
Les vendanges terminées, le Comité Interprofessionnel des vins de Provence réalise un premier bilan.
« Hiver pluvieux, printemps chaud et sec, et orages périodiques pendant l’été résument la météo de cette année en Provence. Aucun dégât dû au gel ni à la grêle n’est à déplorer. La floraison s’est déroulée dans de bonnes...
Les prix des raisins champenois pourraient augmenter de 3% dans les prochaines semaines et de 4,5% ou plus en grand cru. Cette information est véhiculée par Decanter.com. Le site du magazine britannique cite Bruno Paillard, président de Lanson-BCC : « Nous espérons que la hausse ne dépassera pas 2 à 3% mais cela dépendra des Crus. Dans certaines zones de l’Aube, le prix des raisins devraient atteindre 5 €/kg ; dans...
1855 annonce avoir réalisé une augmentation de capital de 5 millions d’euros pour accompagner le développement de ses trois marques. Cette augmentation de capital a été souscrite par les actionnaires de référence de 1855 : Aphrodite (la holding des fondateurs de 1855) et les principaux actionnaires institutionnels de la société. L’augmentation de capital a été réalisée par placement...
Le groupe Val d’Orbieu, engagé en faveur du développement durable et de l’environnement depuis de nombreuses années, a signé un contrat «kWh Équilibre» avec EDF ce lundi 14 novembre. L’offre «kWh Équilibre» est la première offre d’électricité verte garantie d’origine « énergies renouvelables » en France. Elle permet d’acheter de manière simple...
Le concours international des vins du Mont-Blanc s'est déroulé le samedi 12 novembre au Parc des Expositions de Bourg-en- Bresse dans le cadre du Salon de la Gastronomie.
41 producteurs de vins de la région du Mont-Blanc, en provenance de 7 terroirs (Bugey, Jura, Savoies, cantons suisses de Valais, Vaud, Genève et Neuchatel et Val d'Aoste en Italie) ont soumis 134 échantillons de vins blancs, rouges et rosés, tranquilles, pétillants,...
La 10ème Vente aux Enchères des Barriques d’Or, qui s’est tenue lundi 7 novembre 2011 au Château de Crouseilles, confirme la reconnaissance internationale des Pacherencs signés Plaimont Producteurs et Cave de Crouseilles. Cet évènement prestigieux a rassemblé vignerons, cavistes, restaurateurs et acheteurs de la grande et moyenne distribution autour de treize barriques de Pacherenc moelleux, une barrique de Pacherenc sec du...
Situé sur la colline de Chaume, qui comprend l'appellation Quarts-de-Chaume et Coteaux du Layon, les vignes de Château BelleRive s'étendent sur 12 hectares de Chenin Blanc à Rochefort-sur-Loire. Ce cépage emblématique de la Loire trouve ici l’une de ses plus belles expressions avec des vins blancs moelleux d’une grande complexité et élégance.
La Distillerie Merlet & Fils basée en Charente-Maritime (17) a organisé en cet automne 2011 la première édition européenne de la «Side car by Merlet competition» en Allemagne, Espagne, France et Royaume-Uni autour du thème du Cocktail Sidecar (Cocktail imaginé dans les années 20 et composé de Cognac, triple sec et jus de citron). Le gagnant partira à la Nouvelle Orléans pour l’édition...
Situé en plein centre ville de Cahors, «Le Cahors Malbec Lounge » renouvelle le concept de Maison du Vin et du Tourisme, avec un look tendance et de nombreuses animations proposées tout au long de l’année. Cet espace d’information et de dégustation des vins de Cahors (pas de vente) propose en saison et hors saison des dégustations sans rendez-vous mais aussi sur inscription et même sur-mesure ! Ces dégustations,...
Il y a encore peu, nombreux étaient ceux qui glorifiaient le modèle des vins australiens et leur percée à l'export. Après seulement deux décennies le modèle n'a pas fait long feu, englouti par la crise, et rares sont ceux maintenant à mettre toujours en avant ses vertus. Certes, il n'y avait pas tout à jeter dans cette réussite commerciale qui a enflammé moult pays en sachant renouveler l'approche du vin sur des...
