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La Journée Vinicole - journal quotidien depuis 1927
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IAA - Une excellente orientation. Va-t-elle durer ?
 

Au deuxième trimestre 2011, la progression des échanges extérieurs en produits des industries agroalimentaires se poursuit de manière soutenue. La croissance des exportations demeure supérieure à celle des importations, permettant une amélioration sensible de l’excédent commercial. On note toutefois une augmentation plus faible au deuxième trimestre, qui pourrait se poursuivre notamment pour les...

Gaillac - Vendanges Tardives dès 2012

L’INAO a accordé le 28 septembre dernier (Voir JV n°22993 du 06/10/2011), la mention “Vendanges Tardives” à l’AOC Gaillac. C’est la troisième appellation de France a obtenir cette mention après Alsace, l’Alsace Grand Cru et le Jurançon.

C’est en fait la reconnaissance de la tradition des vins blancs doux à Gaillac qui remonte à plusieurs siècles. Les «vendanges tardives»...

Côtes du Rhône - Ondes de choc

Les Côtes du Rhône investissent les ondes radios du 8 octobre au 15 novembre avec une saga mettant en scène avec humour un couple atypique. 

Avec « des vins hauts en couleurs », les Côtes du Rhône affichent leur accessibilité en termes de goûts et de rapport plaisir-prix tout en réaffirmant leur proximité avec le consommateur et leur statut de valeur sûre. 

A l’heure où la...

« Talent » Bordeaux Supérieur - Château Sainte Marie distingué avec cinq autres finalistes

Parmi la gamme déjà sélective des Bordeaux Supérieur, le titre de “Talent” distingue chaque année les plus brillants représentants de l’appellation dans le nouveau millésime mis sur le marché. Après avoir franchi l’étape des pré-sélections à Bordeaux, les lauréats sont sélectionnés lors d’une grande finale parisienne 

C’est autour du...

Inter Vins Sud-Est - “Au frais pour l’été”

Bilan très positf de cette opération qui a consisté, en juin et juillet 2011, en une campagne de promotion, menée chez les cavistes pour aller à la rencontre des consommateurs, et faciliter la découverte et l’achat des vins IGP. 

A l’heure des bilans, les cavistes ont souligné le manque de notoriété de la dénomination IGP, sigle encore méconnu. Ils ont demandé la reconduction de cette...

Vouvray - Mariage avec les coquillages

Pour la seconde année consécutive, l’AOC Vouvray collabore avec Antoine Heerah, chef du restaurant le Chamarré Montmartre à Paris, passionné des vins de Vouvray et du cépage chenin.

La thématique de cette année : les vins de Vouvray et les produits de la mer. Antoine Heerah a réalisé des harmonies inattendues et sophistiquées autour des coquillages et crustacés et il a choisi pour allié,...

Montmartre - Les vins bio du Gard, à la fête des vendanges de Paris

Devenu le rendez-vous culturel et populaire depuis de nombreuses années, la fête des vendanges à Montmartre attire chaque année plus de 500 000 visiteurs pour découvrir, en plus des différentes animations proposées par la Ville de Paris, de nombreux vins de cépages et de ce fait allier traditions et terroir à Paris. 

Le Conseil Général, en partenariat avec le Civam Bio et le syndicat des Jeunes...

C10 - Départ de Xavier Alberti

Après sept années à la tête de C10, Xavier Alberti souhaite relever de nouveaux challenges professionnels, tout en restant impliqué dans le développement du réseau. Le Directoire a donc accepté que Xavier Alberti quitte ses fonctions de Directeur Général le 30 octobre 2011. A la demande de C10, Xavier Alberti continuera d’épauler le réseau sur les sujets stratégiques de sa croissance. Il...

Château Fayat - Premier millésime

Né de la fusion en 2009, des Châteaux Commanderie de Mazeyres, Vieux Bourgneuf et Prieurs de la Commanderie, Château Fayat bénéficie d’une diversité de terroirs exceptionnels.

Clément Fayat, propriétaire du Château La Dominique achète Prieurs de la Commanderie en 1984. Situé sur la partie Nord-Ouest de l’appellation, le vignoble est morcelé en 12 parcelles.

Répertorié...

Château Labastidié - Vendanges à l’ancienne

Le Château Labastidié, véritable fleuron du vignoble gaillacois, est entouré de 70 hectares de vignes cultivées en AOC Gaillac. Le domaine est situé au sommet d’une colline à 40 minutes de Toulouse et à 10km d’Albi. 

Propriété du XIXe siècle, le Château Labastidié a connu une nouvelle impulsion en 1990 lorsque le Conseil des Echansons de France (confrérie...

Concours « Grandes Ecoles » - « 20 sur vin »

Selon la formule de la coupe América, des challengers venus d’Amérique du Nord, d’Asie et d’Europe viennent défier les meilleurs wine-club des universités et des grandes écoles françaises. 

Présidé par le Baron Eric de Rothschild, propriétaire du château Lafite Rothschild, « 20 sur Vin » a vu le jour en 2002. 

Un certain nombre de grandes écoles...

Château Cheval Noir - Hubert de Boüard à la vinif

Depuis le début de l’année 2011, l’œnologue-conseil Hubert de Boüard travaille en étroite collaboration avec Château Cheval Noir pour exprimer le meilleur d’un grand terroir.

Hubert de Boüard, co-propriétaire de Château Angélus, prodigue désormais ses conseils avisés à Château Cheval Noir, contribuant à l’excellence de ce domaine. Une collaboration étroite...

 
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