Selon les prévisions établies au 1er septembre 2011 par le Service de la Statistique et de la Prospective, la récolte 2011 pourrait s’élever à 48,8 millions d'hectolitres, dont 23,3 en vins d’Appellation d’Origine Protégée (AOP), 13,8 en vins avec Indication Géographique Protégée (IGP), 3,5 en autres vins et 8,2 pour les vins destinés à la production...
Un four a explosé ce lundi sur le site nucléaire de Marcoule (Gard), tuant une personne et en blessant quatre autres, dont un très grièvement. L’incident s’est déroulé dans le centre Centraco de la société Socodei, filiale d’EDF, à Codolet. Pour l’heure, aucune fuite radioactive ou chimique ne se serait produite à l’extérieur de l’installation selon les autorités et EDF. Un...
1855 annonce que 60 000 bouteilles de vins ont été vendues en 5 jours à l’occasion des foires aux vins, soit une croissance de +50% par rapport à l’année 2010 sur la même période. « Deux raisons à cela », explique Emeric Sauty de Chalon, président du site de vente en ligne. « D’abord, la migration du marché du vin sur internet, qui bénéficie...
Partout en France et pour la première fois, la marque Sud de France, en partenariat avec l’enseigne Carrefour, est présente aux foires aux vins. En s’associant avec Carrefour, Sud de France lance un coup à double détente qui lui assure une présence sur tout le territoire national, couvert par les 1200 points de vente de la chaîne de grande distribution, et une visibilité sur les catalogues de...
Suite au succès rencontré depuis 2009, la maison Albert Bichot, fondée en 1831 et premier acheteur aux Hospices de Beaune depuis 15 ans, démocratise et révolutionne cette année encore la vente des Hospices de Beaune (20 novembre 2011), à travers son site www.hospices-beaune.com.
Guidés par Jean-David CAMUS à leur service, les passionnés de Bourgogne peuvent en quelques clics acheter en primeur des Hospices de...
À l'issue de la finale qui s'est déroulée le lundi 5 septembre à l'École Grégoire Ferrandi à Paris, le Trophée Carol Duval-Leroy - Dessert of the Year a été décerné à Matthieu Robin, chef pâtissier de l'Hostellerie de Plaisance à Saint-Emilion pour son dessert "Fraîcheur aux parfums de framboise, litchi, citron vert et gelée de champagne". Le deuxième prix a...
Le Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte aborde avec sérénité le résultat de la récolte 2011. Tous les paramètres sont réunis pour annoncer une bonne année : l’acidité, l’équilibre gustatif et l’état sanitaire sont au rendez-vous.
A l’issue de cette vendange, Jean-Pierre Vincent, chef de cave de la maison depuis 35 ans, passera le relai à son successeur David...
Des portes de Bordeaux à celles de Langon, la région des vins de Cadillac Côtes de Bordeaux révèle un patrimoine formidable de châteaux historiques, d’églises romanes, de somptueuses demeures et de châteaux viticoles. Une belle occasion de fêter l’automne et de partir à la rencontre de viticulteurs passionnés qui, à travers un parcours dans leurs vignes, conteront la fermentation, la...
Le comparateur de vols en ligne Skyscanner.fr a récemment mené un sondage auprès d’un panel international d’experts en vin pour déterminer quelles compagnies aériennes proposent les meilleurs crus à bord.
Le sondage a ainsi révélé que c’est Easyjet qui sert le meilleur vin blanc alors que British Airways remporte la palme pour son vin rouge. Le jury composé de 10 personnes issues de 7...
Vendredi 16, samedi 17 et dimanche 18 septembre 2011, les scénographes londoniens de l’agence Casson Mann et les architectes parisiens de l’agence X-TU, seront dans le vignoble bordelais. Dans le cadre de la conception du Centre Culturel et Touristique du Vin, ils ont souhaité venir découvrir sur le terrain ce moment clef de l’année viticole que représentent les vendanges, afin de mieux comprendre l’esprit du monde viticole et la...
Depuis le 24 août, les vendanges ont commencé à la Cave de Labastide. Elles s’étaleront jusqu’à fin septembre et s’annoncent comme l’an passé sous les meilleurs auspices tant en qualité qu’en quantité. Malgré quelques averses, le temps est globalement ensoleillé pour la récolte, d’autant que cette année chaude a été profitable aux raisins. Toutes les...
Les salariés du groupe Crédit Agricole SA (CASA) qui ont décidé de participer à l'augmentation de capital réservée aux salariés du groupe dans 20 pays, lancée entre le 21 juin et le 4 juillet, peuvent encore faire marche arrière. Mais ils doivent se dépêcher puisque la date de révocation de leur ordre court jusqu'au lundi 12 septembre. Passé ce délai, ils seront débités le 5...