Les premières foires aux vins de la grande distribution débutent cette semaine. Temps fort commercial des mois de septembre et octobre, ces foires constituent la plus importante campagne de vente de vins en France. C’est la fête du vin, avec une excellente couverture médiatique pour une période de vente intense.
La grêle a encore frappé dans les vignobles girondins. Jeudi matin, l'AOC Saint-Estèphe, dans le Médoc, a été sérieusement touchée, surtout dans sa partie sud, du côté de Cos. Mêmes dégâts dans la région de Saint-André-de-Cubzac, en Haute Gironde. À 50 km de là, autour de Branne, au cœur de l'Entre-deux-Mers, images de désolation identiques.
Le cru Corbières reste la plus grosse appellation du Languedoc-Roussillon, qui regroupe près de 300 entreprises et 2 000 vignerons. En 2000, la production dépassait les 650 000 hl. Mais, la principale faiblesse des Corbières résidait dans une mise en marché assez anarchique, avec des fluctuations de volume et de prix assez anarchiques dans le temps et parfois sur un même millésime.
Ce n’est pas parce que l’on va au pays des All Blacks que l’on doit avoir les idées noires ! Bien au contraire... Ce qui arrive aux vignerons des Côtes de Bourg leur fait plutôt voir la vie en rose.
Comme chaque année éclairées par les contrôles de maturité financés par le CIVA, les vendanges 2011 en Alsace confirment une précocité annoncée sans toutefois atteindre celle des millésimes 2003 et 2007. Elles seront officiellement lancées ce mercredi 7 septembre pour les AOC Alsace et AOC Alsace Grand Cru. Pour l’AOC Crémant d’Alsace, elles ont débuté le 25 août dernier pour...
Cassoulet languedocien et vins du Minervois s’invitent à la Tour Eiffel pour la première Fête de la gastronomie, en partenariat avec la marque Sud de France
A l’occasion de la première Fête nationale de la gastronomie, qui se tiendra dans toute la France le vendredi 23 septembre 2011, l’Académie Universelle du Cassoulet de Carcassonne s’invite à la Tour Eiffel pour y organiser un déjeuner autour de...
Les Vignerons de Tutiac représentent 220 000 hl en AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Blaye-Côtes de Bordeaux et Côtes de Bourg sur une superficie de 4 000 hectares pour 500 vignerons adhérents. Pour le directeur technique de la cave, Jérôme Ossard, le millésime 2011, s'il s'annonce précoce et généreux, sera difficile. Afin que la prévision quantitative ne nuise pas à la qualité, Jérôme...
Initiée l’an dernier, l’opération Vendanges en Bandol se renouvelle du 14 au 17 septembre. Tout juste à la fin de Fructidor, le douzième mois du très agricole calendrier républicain (période 18 août – 17 septembre) qui tirait son nom « des fruits que le soleil dore et mûrit d’août en septembre » et à l’orée de Vendémiaire, le mois des vendanges,...
Comme à l’accoutumée, le grand public pourra déguster le vin doux fraîchement pressé, des gaufres et des tartines de fromages forts durant deux dimanches après-midi, les 4 et 11 septembre à la Cave des Vignerons de Buxy. Celle-ci ouvre exceptionnellement ses portes afin de proposer de déguster le vin doux 2011. La manifestation aura lieu dans les caveaux de Buxy et Saint-Gengoux-le-National de 14 heures à 18 heures...
Dégustations et commentaires en direct sur les réseaux sociaux : Fortant de France, les vins de cépage (IGP Pays d’Oc) de la maison Skalli, lance le 20 octobre 2011 ses premières cuvées sur le thème du plaisir des sens, à partager autour d’une expérience inédite... En effet, un kit de PLV original doit permettre d’établir un lien direct avec les réseaux sociaux. Trois vins de cépage...
Une présentation du nouveau vin de Saint-Pourçain « Origine » aura lieu le vendredi 16 septembre 2011 à 11h30 Hall de l’Hôtel Pullman (Presse Club) dans le 15ème arrondissement de Paris. Il s’agit d’un vin blanc produit par la famille Pétillat, né de la rencontre entre le cépage tressallier et le chardonnay.
Dans un mémorandum sur l'aménagement numérique du territoire, des collectivités demandent une refonte du plan national très haut débit et un statut d'acteur télécoms à part entière.
