En mai 2011, le prix d’achat des moyens de production agricole se replie légèrement par rapport à avril, après une envolée ininterrompue entre juillet 2010 et mars 2011 : le prix d’achat de l’énergie et des lubrifiants se rétracte.
En cumul sur la campagne 2010-2011, les livraisons d’azote retrouvent le niveau de 2007-2008. La reprise des livraisons de potasse et phosphates...
Récemment réunis en assemblée générale, les Tonneliers de France, qui comptent 45 adhérents et représentent environ 1 500 emplois, ont dressé le bilan de leurs activités en 2010. Leur président Jean-Luc Sylvain, élu en janvier dernier, a confirmé que le marché de la tonnellerie française s'est stabilisé en 2010. La production était de 547 000 fûts pour un chiffre d'affaires...
Comme prévu, la phase test de l'affichage environnemental – visant à informer les consommateurs sur l'impact écologique du produit qu'il s'apprête à acheter – a démarré le 1er juillet. Dans un premier temps, « cette expérimentation a valeur de pédagogie vis-à-vis des consommateurs », rappelle le ministère de l'Écologie et du Développement Durable. Elle doit leur permettre de...
Selon les projections des climatologues de Météo France, les épisodes de sécheresse et de canicule devraient se répéter et même s'aggraver à partir du milieu du XXIe siècle. Cette information a été révélée le 30 juin à Toulouse à l'occasion de la présentation du rapport Climsec. Le document souligne que ces évolutions seraient plus marquées encore...
La température moyenne mensuelle de juin, mesurée à 19 °C, est légèrement supérieure à la normale de saison. Après cinq mois consécutifs de déficit, les précipitations sur la France sont proches des normales saisonnières en juin. Toutefois, il existe des disparités régionales, avec des excédents pluviométriques marqués en Corse et dans le Sud-Est et un...
Les 22 membres de l’Académie Amorim, composée de figures marquantes de l’œnologie et du monde du vin, vont désormais exprimer leurs points de vue sur l’actualité viti-vinicole sur le blog de l’Académie.
Ils seront confrontés aux réactions de la jeune génération rassemblée au sein du Club des Lauréats de l’Académie Amorim : ces jeunes gens talentueux, qui...
Vendredi 19 Août se déroulera à la Salle des Fêtes de Pouillé un colloque autour du sauvignon. Au programme de cette matinée, les différentes bentonites sur Sauvignon (Bertrand DAULNY - Sicavac), la protection des arômes du Sauvignon de l’élevage au conditionnement et utilisation de mannoprotéines (Vincent RENOUF - Sté Laffort), le point sur la maturité 2011. Cette rencontre se poursuivra par la visite des...
Nomacorc, leader mondial des bouchons synthétiques, en collaboration avec les chercheurs de l’Institut de Recherche Vitivinicole Australien (AWRI), l’Université de Californie (Davis), l’Institut National de Recherche Agronomique (INRA), l’Université Catholique du Chili, et du Centre de Recherche de Geisenheim, dévoile les conclusions de ses recherches portant sur le besoin en oxygène du vin.
A partir du mois de juillet, les professionnels qui souhaitent visiter la manifestation SIMEI 2011 pourront faire le pre-enregistrement en ligne sur le site Internet www.simei.it
Pour les entreprises qui vont exposer leurs produits à SIMEI, l'attribution préalable des espaces a déjà été effectuée au cours de ces derniers jours. Les données révèlent une tendance positive pour ce qui est du nombre d'entreprises...
Situé à Urville, siège historique de la Maison Drappier, ce nouveau chai est constitué d'un bâtiment aux murs isolants, surmonté d’une charpente en bois provenant de forêts éco conduites, est couvert de tuiles en terre cuite sur son versant nord. Au sud, 820 m2 de panneaux photovoltaïques fournissent 90 kilowatts crête permettant d’économiser 20 % de la consommation électrique du domaine et...
Trois ans après l'introduction de la marque Springer Œnologie® sur le marché français dans le grand Sud-ouest, Fermentis et Soufflet Vigne ont décidé d'unir leurs forces pour accélérer le développement de la gamme œnologique sur les autres régions vinicoles.
En choisissant Soufflet Vigne comme partenaire, Fermentis compte se rapprocher de ses clients et accélérer la croissance de Springer...
GESCO était le premier acronyme pour le "Groupe d'Etude des Systèmes de COnduite de la vigne". Il a été créé par Alain Carbonneau et ses collaborateurs et s’intéressait, comme le nom l’indique, aux systèmes de conduite. Le groupe a évolué depuis et l’intérêt pour les systèmes de conduite a été réduit. Récemment il s'est rebaptisé :"Groupe...
Erwan Guichoux de l'unité mixte Biodiversité, gènes et communautés (Inra et université de Bordeaux a reçu le prix Jean Lesbats pour sa thèse sur la "prédiction de la qualité des bois de chêne pour l'élevage des vins et des alcools". Son travail porte sur de nouvelles méthodes d'identification moléculaire, directement à partir de bois sec, des lots de bois de chêne utilisés pour le...
A DEFAUT D’UNE CAVE ANCIENNE, L’AMATEUR DE BON VIN PEUT EN CHOISIR UNE ENTERREE…
Il s’agit de construire une vraie cave sous la maison. Cette cave apporte sans conteste une plus-value en créant un espace supplémentaire sans permis de construire. Elle s’enterre sans difficulté sous des bâtiments existants et s’adapte à n’importe quel terrain. Il faudra bien sûr procéder à une...
Les banques se sont engagées à réduire les commissions interbancaires sur les transactions par cartes. La baisse sera de 36% pour les commissions interbancaires de paiement et de plus de 20% pour les commissions de retrait.
