Le gouvernement semble vouloir encourager la mise en place de circuits courts en agriculture.
La 1ère convention entre l’Etat, une collectivité locale et une chambre d’agriculture sera signée par Bruno Le Maire et Michel Mercier dans le Rhône, vendredi 29 octobre.
Les circuits courts permettent de rapprocher les producteurs locaux et les consommateurs. Ils répondent notamment à une demande croissante des consommateurs qui sont à la recherche de produits de proximité, authentiques et...
Le jury du Trophée Oenovation 2010 vient de dévoiler son palmarès : le grand prix a été décerné à la société VinoReco, pour son concept totalement inédit de sommelier virtuel MAXTM, permettant au néophyte de choisir son vin en trente secondes, grâce à une simple application en ligne !
Le lauréat : VinoReco … « mon sommelier virtuel ! »
Avec MAXTM, le premier service de conseil en vins pour les néophytes, l’entreprise VinoReco souhaite favoriser l’achat du vin grâce à une...
Légende photo : Auteur : Dr. Ilona Schneider, œnologue diplômée, recherche & développement Food & Beverage, BEGEROW Langenlonsheim, AllemagneLors de la fermentation alcoolique, le lien le plus important entre le moût de raisin et le vin est la levure. Partant de ce constat élémentaire, il faut avoir conscience que ces microorganismes doivent être nourris de façon optimale, car la fermentation...
Le Comité Scientifique de l’IREB a souhaité organiser la première journée scientifique de l’Institut le 16 novembre prochain à Paris sur le thème : « Alcool : quelles doses pour quels effets ? ».
Beaucoup d’informations paraissent chaque jour sur les effets de la consommation d’alcool. Elles sont extrêmement diverses, fiables parfois, contradictoires souvent, et il est très difficile d’en faire un bilan cohérent et scientifiquement avéré. Faire le point le plus complet possible, en dehors de...
Si la demande en produits bio n'a jamais été aussi forte, si la philosophie des «vins naturels» séduit de plus en plus les consommateurs, il convient de s’interroger sur ces nouvelles tendances et les paradoxes qui les accompagnent.
La technologie, souvent considérée comme antinomique d’une approche «naturelle», est perçue comme contradictoire à une viticulture artisanale, voire comme le spectre d’une industrialisation standardisante. Pour tenter de répondre à ces questions seront réunis...
La Chambre d’Agriculture, ADIVALOR et les distributeurs girondins organisent les 17 et le 18 novembre une collecte de Produits Phytosanitaires Non Utilisables (PPNU). Elle est réservée aux utilisateurs professionnels, actifs ou retraités : exploitants agricoles, professionnels des espaces verts, collectivités, entreprise…
Tous les produits dans leur emballage d’origine, entamés ou non et qui ne peuvent plus être utilisés sont acceptés. Il s’agit des produits :
- dont les caractéristiques...
L’image du nucléaire n’est pas franchement compatible avec celle de produits alimentaires ou de boissons voulues de qualité, par leurs producteurs. Les vignerons de la région du Tricastin en ont fait la douloureuse expérience lorsqu’en juillet 2008 une série de dysfonctionnements a conduit à plusieurs «incidents» de gravité diverse sur le site nucléaire du Tricastin. Largement couvert par la presse, ces «incidents» ont eu comme conséquence annexe de voir les ventes de l’AOC locale, entre...
A l’occasion de la tournée de démonstration G démo Tour 2010 et pour faire suite au succès des lancements des nouveautés 2009 (G1, G2, G6, G7, G8 et G9), Grégoire est fier de présenter deux nouveaux modèles qui viennent compléter la gamme destinée aux vignes larges : G7.220 et G8.270.
Ces modèles automoteurs intègrent toutes les innovations techniques qui leur confèrent un niveau de confort, d’efficacité, de rendement économique et de performances très...
Le groupe ICV lance un certain nombre de formations sur les mois à venir.
- Taille de la vigne : Savoir atteindre ses objectifs en toute sécurité : Brignoles le 18 novembre 2010 et Perpignan (Toulouges) le 25 novembre 2010.
- Optimiser son conditionnement à façon : Nîmes le 16 novembre 2010.
- Perfectionnement à la dégustation des vins : Nîmes le 18 novembre 2010 de 14h00 à 17h30 et le 19 novembre 2010 de 9h00 à 12h30.
- Intégrer le design comme facteur de compétitivité : Montpellier...
