Le document d’orientation, validé par le Conseil d’administration de l’Inra, fixe le cap scientifique de l’Institut pour dix ans. Son processus d’élaboration a mis en œuvre une consultation interne sur les chantiers scientifiques et de réorganisation de l’Institut, puis externe associant les acteurs de la société. Présidente de l’institution Marion Guillou, dans une interview fait le point.
Le précédent document d’orientation courait sur quatre ans. Ici, il couvre la décennie 2010-2020....
Les exportateurs européens de vins et spiritueux réunis au sein du Comité européen des entreprises vins (CEEV) et de l’European Spirits Organisation (CEPS) demandent à la Commission européenne de s’assurer que la réduction des droits de douane soit au cœur des négociations de l’accord de libre-échange avec l’Inde.
Cet appel a été lancé hier à l’occasion d’une réunion entre le CEEV, la CEPS et les négociateurs européens en charge de l’accord de libre-échange. Les systèmes de droits de douane...
Quelques jours seulement après la publication des résultats d’une étude britannique sur le même sujet (lire notre édition du 15 octobre), une étude australienne vient confirmer l’absence de lien entre une consommation faible à modérée d’alcool pendant la grossesse et des anomalies chez les nouveau-nés. Si l’on sait qu’une consommation élevée d’alcool pendant la grossesse est liée à des effets négatifs sur le fœtus, l’impact d’une consommation modérée a été stigmatisé sans qu’il n’y ait de...
Organisées par l’ITAB, la CAB Pays de Loire et ses partenaires, et en lien avec la Chambre d’Agriculture des Pays de Loire, les prochaines journées technique se dérouleront les 15 et 16 décembre.
Au programme : la conduite du vignoble, la protection du vignoble, la transformation des raisins biologiques, les évolutions du marché et de la filière des vins biologiques, visites techniques des vignes et des caves et dégustation commentée de vins biologiques du Val de Loire.
Programme et...
A l’occasion de la remise de ses Grands Prix annuels, l’Académie Amorim, avec le soutien de la Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin, organise le vendredi 5 novembre une conférence-débat à l’ancienne Faculté des Lettres de Dijon. Autour du thème « Vin et unième siècle : Internet, un nouveau mode d’expression pour le vin », un panel d’intervenants a été réuni pour donner les clés d’une bonne communication et d’un bon marketing du vin sur Internet. Sous la présidence de Robert Tinlot,...
La Maison des Vins de Bergerac (Conseil Interprofessionnel des vins de Bergerac) à Bergerac accueille 2 sessions de formations diplômantes de courte durée (3 jours) dispensées par Viniscalies, filiale du réputé Wine and Spirit Education Trust (WSET) représenté aujourd’hui dans plus de 50 pays. À destination des amateurs, connaisseurs ou professionnels, cette formation s’appuie à la fois sur des bases théoriques et pratiques (méthodes de dégustation et d’évaluation des vins, accords mets/vins,...
La prochaine formation Agribiovar se déroulera lundi 8 et mardi 9 novembre 2010, sur le thème «Initiation à la viticulture Bio» au Centre du Rosé à la Chambre d’Agriculture à VIDAUBAN.
Info sur le site : www.bio-provence.org
Dernières étapes avant la mise en bouteille, la préparation des vins et la filtration sont souvent systématisées.
L’Association des Oenologues de Montpellier propose le vendredi 28 janvier 2011, au Palais des Congrès de La Grande-Motte, une journée de formation et de réflexion sur les questionnements que soulève l'adéquation entre filtration et respect du vin.
Derrière le terme générique de «filtration du vin» se cachent de nombreux process et il est souvent bien délicat de répondre aux...
L’immatriculation à vie de tous les véhicules circulant sur la voie publique s’applique non seulement aux voitures particulières, mais également aux machines agricoles automotrices depuis le 1er janvier 2010.
Ce numéro d’immatriculation est délivré par la Préfecture. Pour l’obtenir, il faut présenter le Procès Verbal de réception par Type (RPT) délivré par la DRIRE (actuellement fusionnée en DREAL, et souvent mieux connue sous le nom usuel de « service des Mines »), après une procédure dite...
Après le lancement en juin 2010 d’une vaste campagne publicitaire, les professionnels du liège, sous l’égide de la Fédération Française des Syndicats du Liège et de l’APCOR (Association portugaise du liège), poursuivent leur prise de parole en proposant un macaron pour rendre visible le bouchage liège des bouteilles.
Les résultats du sondage IPSOS a révélé que 89,3% des Français préfèrent le bouchon de liège à tout autre mode de bouchage. Pourtant dans la réalité, les consommateurs n’ont aucun...
Le programme ANAXAGORE a été lancé officiellement le 14 octobre 2010 pour une durée de 5 ans. Initié par le Comité Champagne (CIVC) et le pôle de compétitivité Industries et Agro-Ressources (IAR), il a pour objectif de faire émerger de nouveaux projets et de nouvelles applications centrés sur la valorisation des agro-ressources, en lien direct avec les besoins et activités de la filière vitivinicole.
ANAXAGORE cherchera à remplacer les intrants et fournitures de la filière, d’origine...
L’action des Vignerons Indépendants en faveur de la réduction des pollutions Viti-vinicoles a pris un nouvel élan ce mardi 5 octobre avec la signature d’une convention entre le Syndicat des Vignerons Indépendants de l’Hérault, l’Agence de l’Eau Rhône Méditerranée Corse et le Conseil Général de l’Hérault.
Avec ce contrat il s’agit d’accompagner les caves viticoles situées dans les bassins prioritaires Orb, Libron, Hérault, Thau, Aude et Vidourle pour leur partie héraultaise afin qu’elles...
