985 nouveaux produits sont présentés au Sial 2010, salon qui a ouvert ses portes hier. Les innovations post-crise parient sur l’épicé, le mélange de textures et la « naturalité » -et non plus sur la santé à proprement parler.
Le consommateur, lui, réclame davantage de transparence et d’informations utiles.
Après une année 2009 marquée par une baisse de 30% des budgets marketing chez les industriels de l’agroalimentaire et un gel des initiatives en matière d’innovation,...
Nous ne pouvons nous empêcher de revenir sur l’article d’une de nos consœurs qui sévit en tant que « Coach forme » dans TV Magazine, un supplément distribué par certains titres de la presse nationale et régionale.
Son titre est volontairement racoleur : « Vin et santé, La fin d’un mythe ; vous pensiez qu’un ou deux verres de vin rouge par jour étaient bons pour le cœur ? Erreur... ».
Pour parvenir à ses fins la conseillère santé, s’il vous plaît, rappelle une étude, parue en juin, qu’elle...
Désormais, il est possible de télécharger et de réaliser sa déclaration via le portail Pro.dou@ne. Cet outil s’adresse aussi bien aux producteurs, qu’aux caves coopératives pour leurs adhérents. La date limite de déclaration est reportée au 10 décembre, pour ce nouveau procédé.
Chaque année, les viticulteurs adressent à la douane leur déclaration de récolte. Ces déclarations couvrent plus de 800 000 ha de vignes pour une production d’environ 47 millions d’hectolitres de vin...
Depuis 2009, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux mène 2 campagnes annuelles en radio, au printemps et pendant les fêtes de fin d’année. Après le succès de 2009, « Valentine » et ses Moments Bordeaux reviennent sur les 7 grandes radios nationales de France.
Les messages de diversité́, proximité et accessibilité des vins de Bordeaux sont incarnés par Valentine, jeune femme active, urbaine et représentative de notre époque. Valentine, sans prétendre être experte,...
Un nouveau site www.armagnac.com vient d’ouvrir sur la toile. Se voulant être un site de référence des producteurs et négociants d’Armagnac, cette boutique en ligne présente la plus vaste offre de bouteilles d’armagnacs millésimés du web avec des noms comme Darroze, Castarède, Lacquy, Sempé, De Montal, Pomès-Pébérère, Cavé, Millet… Il propose une sélection de tous les millésimes d’armagnacs à partir de 1888. Tous les produits sont vendus au prix du chai et envoyés directement par les...
Pernod Ricard annonce la signature d’un contrat de cession de la marque de cognac Renault ainsi que de certains stocks de produits finis à la société Altia, pour un montant de 10 millions d’euros.
La réalisation de l’opération est soumise à l’approbation des autorités de la concurrence suédoise et norvégienne. Un accord de distribution transitoire entre Pernod Ricard Finland et Altia a également été conclu.
Hervé Novelli, secrétaire d’État chargé du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme, des Services et de la Consommation et Paul Dubrule, président du Conseil Supérieur de l’Œnotourisme ont annoncé le 14 octobre la liste des 10 premiers sites labellisés « Vignobles et Découvertes ».
Lancé en 2009, le label « Vignobles et Découvertes » vise à promouvoir le tourisme sur le thème du vin et de la vigne. Il est attribué à des destinations proposant une offre de...
Le dossier a été porté pour chacune de ces candidatures par la Chambre de commerce et d’industrie de Beaune qui est le développeur et le coordinateur de la démarche.
Au cœur des Côtes de Beaune et des Hautes Côtes de Beaune, se situent deux destinations
oenotouristiques (la Colline de Montrachet et la Colline de Corton) situées sur un axe majeur de communication entre la Méditerranée et le nord de l’Europe. Les destinations de la Colline de Corton et de la Colline de Montrachet proposent...
Le dossier a été porté pour chacune de ces candidatures par l’office de tourisme de Dijon qui est le développeur et le coordinateur de la démarche. Cette destination couvre la ville de Dijon et surtout le périmètre de la Côte de Nuits et des Hautes Côtes de Nuits, avec notamment les villages de Marsannay-la-Côte, Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges. Ville connue comme la porte d’entrée du vignoble de la Côte de Nuits, Dijon est au cœur des séjours oenotouristiques en Bourgogne. Cette...
Cette destination est portée par l’Association Les étapes du Cognac. La destination « Le vignoble de Cognac » propose une sélection riche de 55 caves touristiques partenaires et d’une trentaine d’hébergements, ainsi qu’un choix de douze restaurants offrant une cuisine typique et agrémentée d’accords mets et vins. Les visiteurs seront accueillis par l’Office de tourisme de Cognac ou par un choix de cinq structures réceptives partenaires. Les visiteurs pourront visiter des sites patrimoniaux...
Le projet porté par l’association Tourisme de Terroir couvre une destination englobant l’ensemble du vignoble de Gaillac. Créée à l’initiative des partenaires institutionnels du territoire (Syndicat Mixte du Pays rassemblant les collectivités locales, Maison des Vins rassemblant les structures représentatives des professionnels de la vigne et du vin, Comité Départemental du Tourisme), cette association est dirigée par un conseil d’administration où siègent également les représentants des...
Le projet porté par l’Agence de Développement Loire en Layon présente une destination située au cœur de l’Anjou, entre Angers, Cholet et Saumur. La Vallée du Layon est une région rurale composée de 44 Communes dont l’épine dorsale est la rivière « Le Layon ». L’identité de cette destination est construite autour de deux thématiques fortes : la Loire et le vignoble. C’est en profitant de sa situation centrale et en valorisant au mieux ses atouts identitaires que la Vallée du Layon a, ces...
Le projet porté par l’Agence de développement de la Vallée du Loir, présente une destination qui s’étend sur quatre départements (Loir et Cher, Indre et Loire, Sarthe et Maine et Loire) et sur deux régions (Centre et Pays de Loire). La vallée du Loir se découvre à l’occasion, par la poésie des bords de Loir (en suivant les traces du poète Pierre de Ronsard notamment), les parcs et jardins, les vignes et forêts, et par les promenades à pied ou à vélo, la baignade en lacs ou en piscine, les...
Le projet porté par l’Office de Tourisme du Pays de Chinon, présente une destination, Chinon – Bourgueil – Azay, située entre Tours et Saumur, à l’Ouest de la Touraine, au cœur du Val de Loire. Depuis 2000, le Val de Loire est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO au titre de « Paysage culturel vivant ». Délimité par de grandes portes touristiques (Abbaye de Fontevraud à l’ouest, châteaux de Langeais et Villandry à l’est, villes de Richelieu et Sainte-Maure de Touraine au sud), la...
Le projet porté par l’Interprofession des vins du Beaujolais présente la destination Beaujolais des pierres dorées qui s’étend du sud de Villefranche-sur-Saône aux portes de Lyon. Le vignoble beaujolais offre des paysages et une architecture caractérisés par la campagne vallonnée et les villages aux maisons en pierre ocre. C’est dans ces caves aux lourdes portes, dans les auberges de campagne, sur la place du village, que le visiteur goûtera des vins. Trente-trois villages composent le...
Le projet porté par l’office de tourisme Rhône Crussol Tourisme, couvre une destination se situant dans la vallée du Rhône et dans la partie centrale du département de l’Ardèche. Cette destination couvre six communes caractérisées par un paysage de coteaux flanqués de vignobles prestigieux aménagés en terrasses : Châteaubourg, Cornas, Guilherand-Granges, Saint-Péray, Soyons et Toulaud. Crussol Côtes du Rhône est le territoire des AOC Saint-Péray et Cornas. Il abrite également de nombreuses...
