« Comment peut-on, d’un côté plaider une future PAC forte et, de l’autre, envisager un budget au rabais ? » L’APCA, qui a eu vent des propositions du futur budget de l’UE, dénonce la dotation au rabais envisagée pour l’agriculture.
La Commission doit approuver le 19 octobre prochain une communication sur les réexamens du budget de l'UE, qui va donner le ton sur l'ambition du cadre financier de l'après 2013.
Selon certaines déclarations officieuses, dans les choix qui se...
Les prévisions formulées par la statistique agricole, ne sont pas du goût du président de la Confédération des Caves Coopératives vinicoles qui adresse une lettre ouverte au ministre.
Intitulée « De la prudence dans les prévisions ! » Denis Verdier s’adresse en ces termes au ministre :
« Une fois de plus, cela dure depuis des années, le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture (AGRESTE) s’est trompé dans les prévisions de récolte...
L’éducation est, on le sait, le meilleur moyen de lutter, plus tard, contre les excès en tous genres. En cette rentrée littéraire, deux nouveaux ouvrages se sont attelés justement à apprendre aux enfants à mieux connaître le monde de la vigne et du vin. Un monde qui entoure la vie quotidienne de bon nombre d’enfants mais qui leur est peu connu dans nos sociétés politiquement correctes du 21ème siècle. Pourtant, au-delà du vin lui-même, l’univers viticole est riche en enseignements pour les...
Paru aux Editions Mama Josefa, cet ouvrage remonte aux origines historiques de la vigne et retrace son parcours à travers l’histoire et sa place dans la société. Le propos s’élargit ensuite à la diffusion de la vigne dans le monde puis à sa culture, avec des informations très détaillées retraçant l’évolution du produit depuis la plante jusqu’à la bouteille, en passant par les vendanges, la vinification, les métiers du vin et même la dégustation. Autant d’aspects du monde du vin qui peuvent...
Pour raconter le cycle de vie de la vigne, rien de mieux que de suivre les douze mois de l’année. C’est sur ce principe que se base l’ouvrage qui vient de paraître aux Editions Féret : « Grand-père raconte-moi la vigne ». En douze histoires, à lire ou à conter, l’ouvrage nous conduit au cœur de nos campagnes où le grand-père apprend à son petit-fils Paul le travail quotidien du vigneron, celui du chai, les vendanges, l’itinéraire du grain de raisin jusqu’à la mise en bouteilles. Le petit garçon...
En 120 définitions, le vin est vinifié, élaboré, galvaudé, décortiqué, bu jusqu’à la lie, mais toujours avec humour, entre impertinence et absurdité. Du mot «Alcool» au mot «Zymase», de quoi rire et prendre du bon temps, seul ou en compagnie, tout en apprenant certaines vérités du monde du vin que d’autres chuchotent et que Jean-Pierre Gauffre proclame à grandes lettres de A à Z.
A comme Assemblage – « grande partouze vineuse où les cépages se mêlent et s’interpénètrent joyeusement » - C...
Les viticulteurs cognaçais pourront enfin se sentir soulagés. En effet, ils n’auront pas à rembourser des aides perçues à la fin des années 1990, jugées par la suite « illégales » par la Commission européenne qui avait alors sommé la France de réclamer leur remboursement par les bénéficiaires. Quelque 630 viticulteurs en Charente-Maritime et Charente étaient concernés par le remboursement de 1,2 million d’euros, auxquels s’ajoutaient des intérêts de pénalités. Les viticulteurs avaient bénéficié...
Les premiers vins du millésime 2010 vont faire leur entrée sur les tables dès le jeudi 21 octobre. Une sortie préparée par quelques concours et accompagnée de moult événements festifs.
Ils sont les premiers sur le marché. Dès le troisième jeudi d’octobre, les primeurs « vins de pays », IGP arrivent.
Chaque année, c’est une course contre la montre. Particulièrement cette année où la précocité des vendanges n’était pas au rendez-vous.
Une course d’autant plus folle, quand il...
Le Groupement Consultatif pour la Recherche Agricole Internationale (GCRAI) vient de retenir la capitale du Languedoc-Roussillon pour l’implantation de son secrétariat mondial. Une cinquantaine de personnes seront accueillies dans cette structure dès l’année prochaine. La Région Languedoc-Roussillon, maître d’oeuvre de ce projet, hébergera le siège de cette organisation internationale dans une extension du complexe Agropolis.
Ce groupe consultatif de recherche internationale a pour principale...
Le service de la statistique et de la prospective a révisé au 1er octobre ses prévisions de façon conséquente. De 47,2 M d'hl, le 15 septembre les prévisions chutent de plus de 3%, soit 1,4 million d'hl.
Une appréciation assez déphasée que n'avait pas manqué de souligner la coopération, notamment par son président Denis Verdier, qui avait avant vendange une appréciation beaucoup plus réaliste de la récolte.
Selon les prévisions établies au 1er octobre par le SSP, la récolte...
La statistique est un art difficile. Les prévisions de récolte constituent pour l’aval des filières un outil précieux, à condition qu’elles soient précises et qu’elles reflètent au plus près la réalité.
2010 aura été un millésime délicat dans les vignobles et... dans les bureaux.
Ce qui pose problème, notamment pour cette campagne, c’est le traitement des données pour l’estimation de la récolte finale.
Cette année en particulier, l’on a relevé des distorsions importantes...
La Bourse de commerce des vins de Béziers communique, pour information statistique, des indications sur les fourchettes de prix des vins de cépage en Languedoc. Celles-ci sont de source FranceAgriMer (Viniflhor) et émanent de la Commission officielle régionale de Cotation des vins du Languedoc (Aude, Hérault, Gard) des Courtiers assermentés près les Cours d’Appel de Montpellier et Nîmes.
Pour la période du 29 septembre au 5 octobre 2010 ces fourchettes des prix ont été les suivantes :...
Le gouvernement québécois vient de donner le feu vert au développement international de la Société des Alcools du Québec à travers l’acquisition de parts dans une société en commandite. Il s’agit de la concrétisation des objectifs établis dans le Plan stratégique 2010-2012 de la société d’Etat, qui cherche ainsi à consolider sa position stratégique dans le secteur vitivinicole mondial.
Le décret gouvernemental autorisant cette évolution juridique prévoit que la SAQ s’associe...
C’est cette semaine, du 13 au 15 octobre, que se réunit à Mendoza en Argentine le Groupe mondial du Commerce du Vin (WWTG), à l’invitation de l’Institut national de la vitiviniculture.
Le groupe réunit plusieurs pays producteurs du Nouveau Monde : l’Australie, l’Afrique du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Canada, le Chili et les Etats-Unis. A l’occasion de cette réunion à Mendoza, quatre autres pays seront présents en tant qu’observateurs : le Brésil, l’Uruguay, la Chine et la Géorgie....
Une nouvelle étude britannique vient de donner raison au bon sens prôné par des générations de femmes dans les pays producteurs traditionnels. En effet, l’étude, qui vient d’être publiée dans la revue scientifique « Journal of Epidemiology and Community Health » montre que les femmes qui consomment de faibles quantités d’alcool pendant leur grossesse n’exposent pas leurs enfants à des dommages ultérieurs irréparables, comme on voudrait nous le faire croire dans certaines sociétés devenues...
La production de vin est en progression dans la quasi-totalité des régions portugaises cette année mais la qualité s’avère, quant à elle, plus hétérogène, en raison de conditions climatiques qualifiées de « sub-tropicales ». Ainsi, si certains producteurs parlent d’un très bon millésime, d’autres évoquent plutôt une année moyenne. Les vendanges sont toujours en cours dans certaines zones, notamment dans le nord du pays en raison d’un retard dans le processus de maturation des raisins. Pour...
En août 2010, l’excédent des échanges agroalimentaires français s’élève à 450 millions d’euros. Il gagne 85 millions par rapport à août 2009. Ce résultat est dû aux produits transformés. Leur excédent a été multiplié par deux, grâce à leur forte progression avec les pays tiers, qui s’ajoute à la réduction d’un déficit avec l’Union européenne.
En cumul depuis le début de l’année 2010, le solde atteint 4,3 milliards d’euros, soit 1,3 milliard de plus en glissement...
Depuis quelques années, l’Australie essuie d’importants revers commerciaux. Les principes de base sur lesquels repose sa stratégie jusqu’alors immensément réussie, sont devenus des faiblesses handicapantes. Parmi celles-ci, la simplicité de son offre s’avère sans doute la plus préjudiciable, les consommateurs exprimant, au fil des ans, une lassitude envers des vins unidimensionnels. Contre toute attente, dans ce contexte difficile, une marque a réussi à aller à contre-courant de la...
